草莓適量,原味濃酸奶200克,純牛奶200克,白糖30克,黃油30克,明膠4片(20克),奧利奧餅幹90克。
生產步驟:
1,吉利丁泡冷水,奧利奧取出夾心,掰開。
2.將黃油融化在水中,倒入餅幹中,倒入模具中,壓實後放入冰箱冷藏20分鐘。
3.純牛奶加糖煮沸後,加入融化的明膠,攪拌均勻,倒入濃稠的酸奶,攪拌均勻。
4.將草莓洗凈,切成兩半,放在模具周圍,將慕思糊倒入模具中,放入冰箱冷藏2小時。