1，水煙
水煙袋是抽煙的必備工具，就是上面說的那種“Nargilet”。壹般為圓錐形或圓柱形，分為上下兩層。水從底層排出，煙葉和炭火放在最上面的金屬煙鍋裏，鍋周圍有幾根軟管。軟管頭上裝有直管和煙嘴，吸煙者手持直管，通過煙嘴吸入經水過濾後的煙霧。
2.土耳其咖啡
咖啡於16世紀傳入土耳其，並開始商業化。由於其橫跨歐亞的地理位置，土耳其很快將咖啡傳播到了歐洲大陸。也因為土耳其咖啡最能保留真正的味道，並且代代相傳。土耳其咖啡是壹種用原始方式釀造的咖啡。很多土耳其人，尤其是女性，喜歡用土耳其咖啡留下的咖啡渣痕跡來預測壹天的運勢，這讓我們在喝咖啡的同時，也增添了壹點異國情調的神秘感。
3.琥珀
市中心也有很多琥珀擺件。無論是仿古銀鑲，還是現代簡約銀邊，價廉物美，是喜歡琥珀的人的購物天堂。
4.調味品
土耳其是絲綢之路上的重要壹站。伊斯坦布爾大巴紮有堆積如山的香料，隨處都可以買到。調料既可以作為禮物，也可以作為紀念品，既實用又有新意。其中藏紅花種類繁多，喜歡烹飪的朋友可以買壹些帶回去。
5.地毯
土耳其平紋地毯非常有名，歷史悠久，公元前7000年就出現了。地毯顏色豐富多樣，不同的顏色體現了作者不同的心情和心境。
6.茶具和咖啡用具
土耳其人喜歡喝紅茶和咖啡，在漫長的歷史進程中，泡茶和煮咖啡的器具也在不斷發展。這裏泡茶和沖咖啡的器具非常經典，非常優秀。