鬥和簸箕被賦予了神秘的占蔔色彩,民間流傳著壹鬥窮、兩鬥富、三鬥四鬥賣豆腐的說法。還有小吃叫簸箕板。
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做簸箕,需要潮濕、陽光充足、無風的環境。農民壹般挖地下窯,就像我們在電影電視上看到的隧道。當地人稱之為簸箕窯,也有人稱之為冬暖夏涼、濕潤恒溫的“神仙洞”。
制作簸箕的工具主要有鐵鐮刀(刨子)、方錐、開槽錐、鉤針、撥擋、繩錘、平刀、量舌、尺等。鐵鐮刀是用來刮簸箕舌的,要刮平,厚薄適中。
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