印度人集體吃飯時，吃飯用的飯盆往往是樹葉做的。這種盆由幾片大的整片葉子組成，內外兩層，葉子用比火柴棍還小的小樹枝縫在壹起。這個盆是圓形的，四周有壹個斜邊。
印度的註意事項和要點:
印度人還是習慣用手吃飯。雖然他們用手吃飯，但他們也在吃飯前洗手。右手抓飯，給人遞菜，右手拿餐具。因為在印度人的觀念裏，右手是幹凈的，左手是臟的。這和印度人的另壹個習慣有關。印度人上完廁所不用紙，而是用水沖，沖的時候用左手。
吃飯的時候，大家面前放壹個大盤子，把米飯和菜、湯壹起倒上，然後稍微攪拌壹下，揉成壹團。在小吃街或者寺廟裏，食物是用樹葉做成的盤子端上來的，有的餐館會給客人壹大片樹葉，非常環保。當然，印度人也認為手抓米飯可以引起人們對衛生的註意，很多西方人很難接受用手指吃飯不衛生。
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