去月球
在中秋節的晚上,還有壹個特殊的活動叫做“走月亮”。在皎潔的月光下,人們穿著華麗的衣服,三五成群地出行,或漫步街頭,或秦淮河上缺船,或上樓看月華,有說有笑。在明朝,南京有壹座看月亮的建築和壹座玩月亮的橋。清代獅子山下有望月樓,是遊客“月上漫步”賞月的景點。中秋之夜出遊賞月,上海人稱之為“月上漫步”。
祭月
祭月是我國非常古老的習俗,實際上是古人對“月神”的壹種崇拜活動。古代有“秋暮暮月”的習俗。晚上的月亮是為了祭拜月神。在古代,在廣東的壹些地方,人們有在中秋節晚上崇拜月亮神的習俗。在拜月,壹個大香案被搭起,祭品包括月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子和葡萄。月下,把“月神”牌位對著月亮的方向,紅燭高燃。全家輪流拜月,祈福。祭月賞月緬懷,表達了人們的美好願望。
賞月:賞月習俗來源於祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的享樂。據說這壹夜月亮離地球最近,月亮最大最亮,所以自古就有飲酒賞月的習俗;回娘家的媳婦,將來回婆家,是為了表達自己的幸福和好運。文字記載表明,民間中秋活動始於魏晉,但並未成為壹種習慣。在唐代,在中秋節賞月和玩月是相當流行的,許多詩人在他們的傑作中寫下了關於月亮的詩。
乞月照月:舊社會東莞有婦女相信“老人為媒”。凡家中有成年男女,無愛人者,方便於中秋之夜半夜月下焚香點燭,求老人撮合。據傳說,中秋節晚上安靜的月光可以使婦女懷孕。在壹些地區,中秋節月夜,壹些結婚已久的不孕婦女會外出沐浴月光,希望早點生孩子,這就是所謂的“依月”。
中秋節觀潮的習俗由來已久。“我知道玉兔很圓,九月已霜寒。”傳達的信息是門應該關上,夜潮會留下來看月亮。“這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五觀潮》這首詩。古代在浙江,中秋節除了賞月,觀潮是另壹項中秋活動。
吃月餅
在中國各地,吃月餅已經成為慶祝中秋節的必要習俗。在這壹天,人們吃月餅以示“團圓”。月餅,也叫月亮團子、豐收餅、宮餅、團圓餅,是古代中秋節祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭祀月神的。後來,人們逐漸把中秋節視為家人團聚的象征。月餅象征著幸福的團圓。人們把它們當作節日食品,用它們來祭拜月亮,送給親朋好友。?[2]?[8]?
燒豆香:要在江蘇的中秋之夜燒豆香。香桶四周有紗帛,畫的是月宮的景色。還有用線香織成的香燭,上面插著紙魁星和彩旗。上海民間還有燒香打架的習俗。?[9]?
燃燈:燃燈助月光。中秋之夜,在燈裏點上蠟燭,綁在竹竿、瓦檐、梯田等高處,俗稱“樹上中秋”或“豎著中秋”。
猜測:中秋節月圓之夜,公共場所會掛很多燈籠。人們聚在壹起猜寫在燈籠上的謎語,因為這是大多數年輕男女最喜歡的活動。
玩兔:玩兔起源於明末,流行於北京。阿明紀琨(生於1636年左右)在《考亭遺稿》中寫道:“京中中秋多以泥兔為形,扮作人,為小兒所拜。”到了清朝,男妓的功能已經從祭月變成了兒童中秋玩具。兔子是泥做的。兔頭披甲,插旗護背,臉上塗滿金泥,並作畫,或坐或立,或搗杵或騎獸,兩只大耳朵直立,也是和諧。在北京周邊的民俗中,中秋祭祀男妓其實沒那麽莊重,更多的是遊戲。
玩燈籠
中秋節有許多遊戲活動,首先是玩燈籠。中秋節是中國三大元宵節之壹,所以我們應該在節日裏玩燈籠。當然,中秋節沒有元宵節這樣的大型燈會,玩燈籠主要是家庭和孩子之間的事。早在北宋時期,在《武林舊事》中就記載了中秋節是壹種習俗,有“放壹盞小紅燈入江中漂流玩耍”的活動。中秋節打燈籠大多集中在南方。比如前面提到的佛山秋祭,有各種各樣的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜子燈、鳥獸花木燈,令人嘆為觀止。
在廣州、香港等地,中秋之夜會舉行中秋活動,樹會豎起來,意味著燈會高高豎起。孩子們在父母的幫助下,用竹紙做成兔子燈籠、楊桃燈籠或方形燈籠,橫掛在短桿上,再豎在高桿上。它們科技含量高,色彩鮮艷,為中秋節增添了另壹道風景。孩子們經常互相比賽,看誰站得高,高得多,燈光最精致。此外,還有天燈,即孔明燈籠,由紙制成,綁成大型燈。燈下燃燭,熱氣升騰,使燈在空中飛舞,惹人嬉笑追逐。此外,還有孩子們提著各式各樣的燈籠在月亮的下遊欣賞。
在廣西南寧,除了用紙和竹子綁成的各種燈籠供孩子們玩耍外,還有簡單的柚子燈、南瓜燈和橘子燈。所謂柚子燈,就是把柚子掏空,刻上簡單的圖案,套上繩子,裏面點上蠟燭,很優雅。南瓜燈和橘子燈也是去掉果肉做成的。雖然簡單,但是制作容易,很受歡迎。壹些孩子還把柚子燈放入池水中進行遊戲。廣西有壹種樸素的秋燈,用六根竹條紮成燈,貼上白紗紙,插上蠟燭。掛在祭月臺上供祭月,或供小孩玩耍。現在,在廣西和廣東的許多地區,元宵節被安排在中秋之夜,用電燈照明的大型現代燈籠被制作出來,各種塑料制成的新燈籠被用於孩子們玩耍,但舊燈籠的簡單性卻不見了。
聽香:聽香是壹種古老的中秋節習俗,流傳於臺灣。古時候,想娶個好老婆的姑娘,在家就在神靈面前燒香,訴說心事,祈求神靈指點,聽香。然後,他們按照指示記住了在路上偷聽到的第壹句話,然後扔在家裏判斷占蔔的好壞。比如占蔔是終身大事,聽到的是吃餅幹或鮮花和滿月,說明是吉兆,喜事近了。
偷月亮菜:根據傳說,如果壹個未婚女孩在中秋節晚上偷了其他菜園的蔬菜或洋蔥,這意味著她將來會遇到壹個白馬王子。臺灣有句話叫“偷洋蔥,嫁個好老公;偷菜嫁好夫”指的就是這個習俗在湖南省侗族鄉的中秋節晚上,流行著壹種有趣的習俗“偷月亮菜”。相傳古時候,中秋節的晚上,月宮裏的仙女們要來陰間,她們把甘露灑滿了人間。仙女的甘露是無私的,所以人們可以在這壹夜享用灑有甘露的水果和蔬菜。
燃燒寶塔燈
中秋節燈籠和元宵節燈籠不壹樣。寶塔燈在中秋之夜點亮,主要流行於南方。寶塔燈,就是村裏的孩子撿碎石,搭個寶塔形的燈。清代蘇州村民用瓦片在荒郊野外壘成七級寶塔。塔中間為藏王,四周燃燈,稱為“塔燈”。廣州孩子燒“芬達燈”,用碎瓦換;還有柚皮燈,用紅色的柚皮雕成,中間壹盞玻璃燈,泛著紅光。此外,燒瓦燈(或燒花塔、燒瓦塔、燒扇塔)的遊戲在南方廣為流傳,在江西、廣東、廣西等地都有流傳。
拋手絹結婚:在福建的壹些地區,中秋節晚上有“拋手絹結婚”的習俗。壹般在廣場上搭起五彩臺,布置成月宮形狀,有玉兔和桂花樹。壹些未婚少女裝扮成嫦娥,把繡有不同顏色的手帕扔到舞臺上。如果有人收到和嫦娥壹樣顏色的手帕,就可以上臺領獎。有些未婚男生回手帕的時候,如果嫦娥喜歡,可以交朋友,誌趣相投的可以喜結良緣。
偷瓜為兒祈福:在湖南衡陽,有壹句“中秋之夜,有送瓜”。“原來鳳姐鞋家在那裏,娶了壹個幾年不能生育的女人,親戚朋友都要捧個瓜送上門來。頭幾天菜園裏會偷壹個瓜,肯定是主人不知道的,塗了顏色,裹的衣服是人的。把長命百歲給擅長的人,圈金射槍,送到他們家。年長的人把冬瓜放在床上蓋好,這樣他們就能記住門裏的太陽,種瓜得瓜,種豆得豆。那些受瓜害的人舉行盛大的宴會招待他們,如果再發生的話。當壹個女人得到壹個甜瓜時,她會把它切下來。都說這件事是驗證最多的雲。”在衡陽,凡是村裏結了婚沒有孩子的,只要人緣好,都會給“彩禮”。
喝桂花酒:中秋節人們常吃月餅賞桂花,吃各種桂花做的食物,尤其是糕點、糖果。
偷菜嫁人:在臺灣省,有未婚女子在中秋之夜“偷菜嫁人”的習俗。那個裝飾漂亮的女人踩著月光,從別人的菜園裏偷洋蔥和蔬菜。偷了它們之後,預示著她會遇到真命天子。所以臺灣省有“偷洋蔥嫁好老公;諺語“偷菜嫁個好老公”。
吃蝸牛:人們相信中秋節吃蝸牛可以改善視力。經調查,蝸牛肉中含有的維生素A是眼睛視色素的重要物質。可見這個說法是有道理的。但是為什麽壹定要在中秋節吃呢?有人指出,中秋節前後,螺螄是空的,腹部沒有螺螄,所以肉質特別肥。如今,在廣州,許多家庭都有在中秋節炒螺螄的習慣。
桂花:每逢中秋之夜,人們仰望月中的桂花,聞壹聞桂香,飲壹杯桂花蜂蜜酒,慶壹家人的甜蜜,歡聚壹堂,已成為節日的壹種美好享受。