主要成分
萵筍葉100g？兩瓣大蒜？小米麻辣1兩人份
附件其他
醬油1湯匙？澱粉1茶匙？50毫升的水？鹽1/4茶匙
生菜富含維生素和微量元素。但是我們買的時候經常把葉子扔掉。眾所周知，葉的營養高於根。而且萵筍葉的做法也很簡單，比如涼拌，口味也可以根據自己的口味來選擇。喜歡清淡的就簡單加點鹽和水，喜歡重口味的可以加點辣椒、醬油等。，隨妳喜歡~
涼拌萵苣葉的做法
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1
將生菜洗凈，摘下萵筍葉。
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2
蒜，小米，辣丁。
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三
將生菜葉洗凈，切成小塊。
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四
放入沸水中，加些鹽，焯壹下，撈出來。
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五
放在碗裏待用。
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六
醬油、澱粉、水調成醬備用。
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七
鍋裏熱油，爆香蒜和小米辣。
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八
倒入調味汁
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九
煮到濃稠。關掉暖氣。
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10
倒入生菜碗中。
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11
拌勻即可食用。
涼拌萵筍葉成品圖