有專門的廚房，可以用明火。
明火是指古代祭祀或占蔔時，銅鏡反射的集中陽光點燃的火。明亮的火。這叫公開搶劫。古代祭祀或占蔔時，用凸透鏡反射太陽光，點燃火種。出自《李周秋官四始》:“四始在太陽下取火，在月亮下取水。」