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制作巧克力布朗尼的美味方法?

我個人嘗試過很多方法,認為巧克力布朗尼只有加入核桃仁才好吃,可以豐富口感,讓人覺得香。

我給朋友們分享壹下具體做法:制作材料的步驟是1。

將生核桃提前放入烤箱180度烤7-8分鐘,冷卻後切成小塊。

第二步

將盛有黃油的碗放入微波爐中加熱30 -40秒左右,直至融化。倒入黑巧克力。

第三步

不斷攪拌混合均勻(工具可選,可以用雞蛋和筷子,喜歡來就來)。

第四步

加入糖,加入蛋液攪拌均勻。

第五步

加入低筋面粉和泡打粉拌勻。

第六步

倒入牛奶。

第七步

攪拌至粘稠有光澤。

第八步

模具提前在內壁四周塗上黃油,然後放入冰箱冷凍幾分鐘後取出使用,可以方便脫模,也可以用油紙裁開,鋪在底部。

第九步

倒入切碎的核桃,拌勻後放入模具。

步驟10

裝入模具,放入烤箱。

步驟11

烤箱預熱後放入中下層,180度烤18-20分鐘,牙簽就熟了,沒有液體了。

步驟12

冷卻切片後,這款核桃巧克力布朗尼就做好了。

小貼士:冷藏後再吃,口感更細膩,配咖啡也不錯。