中秋節起源於古代，普及於漢代，定型於唐初，盛行於宋以後。中秋節是秋季季節習俗的綜合，其中包含的節日習俗大多有著古老的淵源。中秋節是壹個豐富多彩的珍貴文化遺產，滿月是人們團聚的標誌，是思念家鄉和親人的寄托，希望豐收和幸福。
在古代的廣東，當中秋節臨近時，孩子們在父母的幫助下，用竹紙制作兔子燈籠、楊桃燈籠或方形燈籠。另外，很多孩子會用水皮紮燈籠。此外還有木瓜燈、香蕉燈等。最簡單的就是“柚皮燈”，幾乎家家戶戶的孩子都會做。紮起來的燈籠不僅用來“樹中秋節”，而且情侶們也抱著燈籠賞月。
在江蘇，中秋之夜要燒香。香桶四周有紗帛，畫的是月宮的景色。還有用線香織成的香燭，上面插著紙魁星和彩旗。上海民間還有燒香打架的習俗。
廣東潮汕地區的中秋節習俗。中秋當天下午，各廳設桌設祭，設祖神，獻各種供品。祭祀結束後，逐壹烹制祭品，全家人壹起吃壹頓豐盛的晚餐。
舞龍是香港中秋節最傳統的習俗。從每年農歷八月十四日晚上開始，銅鑼灣大坑地區連續三晚舉行盛大的舞龍活動。這條火龍有70多米長，用珍珠草紮成32節龍身，裏面充滿了長壽香。盛會之夜，這壹帶的大街小巷熱鬧非凡，蜿蜒起伏的火龍在燈光和龍鼓音樂下歡騰起舞。
聽香是古代流傳於臺灣的中秋習俗。古時候，想娶個好老婆的姑娘，在家就在神靈面前燒香，訴說心事，祈求神靈指點，聽香。然後，他們按照指示記住了在路上偷聽到的第壹句話，然後扔在家裏判斷占蔔的好壞。比如占蔔是終身大事，聽到的是吃餅幹或鮮花和滿月，說明是吉兆，喜事近了。