“求婚”、“結婚”、“訂婚”是“四禮”的“文鼎”首先，媒人到男方、女方家求婚。征得女方家同意後，媒人會去女方家詢問姓名、出生年月、籍貫、三代祖宗，並寫下結婚信寄給男方。如果三天之內(俗稱“三日順”)男方家沒有發生什麽不吉利的事，就方便男方把自己的聘書交給女方，雙方可以占蔔婚姻(也就是俗稱的時候)。訂婚，又叫定親、定親、定食，是男方準備禮物，去女方家訂婚。禮物通常是壹對金耳環或壹枚金戒指，以及蛋糕、糖果等。，女方必須回禮。訂婚時，男方會去女方家“吃飯”，壹般是吃甜雞蛋或甜面條(如果有四個甜雞蛋，只能吃兩個；如果有兩個，只能吃壹個，另壹個要用筷子壹分為二。男女雙方都要給親戚、朋友、鄰居送蛋糕、甜面湯(記得以前是酒、蛋糕、糖，讓人開心)，報告自己的婚事已定。
選擇自己的運氣，安排嫁妝。
“定親”又稱“送訂婚”，是壹種比較隆重的禮儀，對婚書的種類和彩禮都有嚴格的規定。清朝和民國初年以前，有錢人送金銀彩緞，還有豬、羊、酒。除了雞酒，窮人家還送檳榔；大部分地方還會送豬肉，俗稱“洗屎肉”，以示對女方父母的感謝。六七十年代，除了金銀，還送了收音機(電視機)、自行車、縫紉機、手表。目前大部分都是有償就業。女方在收到男方的聘禮後，被返聘壹職，回贈壹定的禮物，主要有:鴛鴦香蕉(雙勝香蕉，表示夫妻關系親密)、豬肝豬心(表示肝膽相合)、壹公壹母雞(象征鴛鴦和睦)。女方再就業的時候，也要考慮男方班上的老人。如果她媽媽(奶奶)在班上，就要給她壹塊“媽媽餅”；公公在廳裏，要給“老公餅”。在把豬心送到男方家之前，女方家必須切下壹塊，用糖和洋蔥煮熟，和女方壹起吃；男方家收到女方送來的豬心豬肝後，也要用糖和蔥煮熟，和家人親戚壹起吃，寓意“男女合壹”。
邀約也叫“擇日”、“送約”、“養約”。約好之後，男方選擇婚禮的吉日，包括剪婚紗、“捧臉”、洗澡，確定婚禮的時間和時辰，通知女方。這時，男女雙方的親友都要送禮物。送給女方的禮物叫“送花粉”。除了準備嫁妝，女方結婚時還要準備特別的物品攜帶，主要包括:壹是五雙“轎子鞋”，春夏秋冬各壹雙，水鞋壹雙，表示夫妻同甘共苦，將來* * *走好；第二，黑絲和白絲是並列的，代表結婚後，妳會早早有個兒子，夫妻白頭偕老；第三種是壹碗橘糕桂圓幹(俗稱“公婆碗”)，用於新婚時祭拜“花父母”，象征生活甜蜜，“桂蘭滿孫前”；第四種是粉和五色絲線。女方結婚前要用絲線“拉臉”，意為“開額”(開始懂事理家)，結婚滿月四個月時也要“拉臉”，俗稱“拉職”。《捧臉》用的絲線要掛在石榴花上；第五，五色種子如紅殼、酒餅、綠豆、早粟、芝麻等。，意為“五子考上支”，財運亨通；六、“鴛鴦腹袋”(又稱“荷包”、“腰袋”)壹個，用來裝五色種子、新割的“鴛鴦草”(兩株粗草)、壹對“如意”，寓意已婚夫婦成雙成對，吉祥如意。第七，手絹用紅糖絞。新娘結婚之初要把包著紅糖的手帕擰在手裏。到了婆家，在建井之前，要把紅糖倒進井裏，表達新娘子“關內關外”“關上門愛惜他人”的心願；八是“花頭”、粉絲(諧音“送子”)等等。舊社會，富裕家庭嫁女，除了嫁妝和上述特殊物品外，還嫁田，甚至長生板(棺材)；現在他和電器、摩托車或者汽車結婚。
迎娶新娘的儀式很隆重
最後的儀式是“婚禮”，即男方到女方家迎娶新娘。婚宴有兩種形式:壹是新郎來接新娘；壹種是派“幸運兒”去接新娘，新郎在家門口等親戚，新娘由伴娘陪同。迎接新娘有許多程序和隆重的儀式。新娘在家和婆家後要“吃五碗面包”，出門前要給兄弟姐妹壹份“壹分錢飯”和壹份“姐妹表”。新娘上轎子前，家裏人要提壹盆清水，輕輕灑在轎子上，其他人提壹小桶清水，用蘸了清水的紅花(石榴花)噴灑轎子和轎子。雖然現在結婚用的是自行車、摩托車、汽車，但還是有壹些人保留著這個習俗。轎子壹般都是“彩綠”。“彩綠”主要是彩榕樹(潮人稱為“成熟樹”)的枝幹和綠竹枝，以示“夫有成，妻賢”的祝福。婚禮當天，男方家所有的門上都要貼上喜對聯，門楣中間要貼上壹張寫著“麒麟在此”的紅紙條。新娘到了男方家門口，新郎要“踢轎子門”，“紮如意算盤”，新娘要“穿越火線”。新郎新娘進洞房，就該有個“結婚”了。吃“閉門羹”時，“綠媽”要“做四句”。新郎新娘各吃兩個甜圈後，交換圓燈，然後再吃兩個，也就是俗稱的以杯換燈。此時，“綠媽”要“做四句”。“做四句”要貫穿婚姻的全過程。從新娘出門上轎子進入洞房，“綠娘”要“做四句”。“鬧洞房”時，“綠媽”要代表新娘和客人壹起唱歌。如果壹些調皮的人做出了搞笑的詩句，“綠媽媽”應該馬上“造四句”，幫助新娘解決尷尬的局面。婚禮當天要辦婚宴，招待前來慶賀的親朋好友。
除了上述儀式，在他們結婚的第三天，新娘還會舉行“開井”、“搗米頭”、“攪米”等儀式。在十二天或四個月結束時，要舉行“省親”——“回家”的儀式。頭，兩個“回措”，新娘在做飯的時候回來，“三個回措”可以在娘家過夜。有些地方，在婚禮後的第壹個元宵節，會舉行婚禮紀念儀式。新娘會打扮得和以前壹樣，坐在堂屋裏或站在村頭和井邊，讓親友和鄰居再看到“新娘”，好事者可以敲鑼打鼓，再鬧壹次“洞房”。這種儀式現在已經基本廢除了。
婚禮習俗會因時因地而異。雖然他們在移風易俗後逐漸走向了新的婚姻，但壹些有意義的習俗仍然存在。
提議聯姻
求婚，也叫求婚。即媒人向男方求婚，或者媒人先向男方介紹女方情況，男方認可後再向女方求婚。
六芒星
傳統婚姻有兩個環節。雙方提親後，媒人把女方的名字、出生年月、籍貫、祖上寫成三代，發給男方。如果三天之內男方家裏沒有發生意外或不吉利的事情，比如打碎碗和鍋，這就叫“三天好”有了這個好兆頭，男方同意交換耿帖。改庚帖後請分開結婚，確定男女雙方同生或互相牽制。如果互相牽制，婚姻就只好毀了。當代人崇尚自由戀愛。雖然青年男女早已擺脫了“父母之命，媒妁之言”的婚姻習俗，交換庚帖的舊習俗也已廢棄，但許多人仍保留著“配八字”這壹環節
從事
按八字選好吉日後，就進入訂婚階段，即男方準備禮物送給女方訂婚，也叫“()”。禮物壹般是金耳環、金戒指、金項鏈等金銀首飾，還有糖、面等定情信物。這個女人應該得到壹份禮物作為回報。男女雙方都要給親戚和鄰居分發糖果和蛋糕，通知他們婚姻已定。
發送求職信息
訂婚後，要支付彩禮。雇，也叫送租。以前有錢人的彩禮是金銀、彩緞、豬羊、酒果；差的是檳榔(檳榔在潮汕方言中指青橄欖)和雞酒。潮州人視橄欖為吉祥如意的象征，是很有特色的結婚禮物。當代彩禮包括實物和現金，實物必須有四種以上:糖、面、大吉(潮州橙)、金銀首飾、衣服布匹、糕點食品等。，但它們不能是奇數，而必須是偶數。現金，也叫彩禮錢，分壹、二、四，但都是倍數。訂婚期間，女方要歸還訂婚中的蛋糕和食物，回贈鴛鴦、香蕉、橘子、豬心等。鴛鴦和香蕉是共存的香蕉，象征百歲，也有生財進寶的意思；橙色的諧音“吉”象征好運；豬心(壹半留在女方體內)象征同心。此時，雙方還會鄭重地將對方禮物中的蛋糕和食物分發給親朋好友，報喜事，親朋好友也會回贈禮物表示祝賀。給新娘送禮物叫“送花粉”。
選擇壹個吉日
另選壹天。訂婚儀式結束後，男方要選擇結婚日期並告訴女方，包括告訴她什麽時候該剪婚紗，什麽時候該“拉臉”，什麽時候該洗澡，什麽時候該結婚。潮州人選擇的時間大多在半夜，潮人保留深夜結婚習俗是古代的遺留。在古代，婚禮總是以昏厥告終，所以婚禮儀式必須在黃昏後甚至深夜舉行。