(1)桃花象征春天。桃花盛開在早春，自古以來就是春天的象征。桃花作為春天和美麗的代名詞，是值得人們喜愛的。吳榮在《桃花源記》詩中說“滿樹紅顏，萬枝丹花彩，春日灼灼”。
(2)桃花象征愛情。花語及其代表意義是愛情的囚徒。在中國古代，桃花壹直離不開愛情二字。古代占蔔常說桃花吉祥，意思是桃花能給人帶來戀愛的機會。古代詩人常常把桃花和愛情聯系在壹起。除了用“樹上壹朵桃花，樹上壹首詩，誰為百花癡狂”的詩句表達愛情向往外，還常用來感嘆美女的不幸。
(3)桃花象征長壽。泰說“桃花三月三日摘，酒浸，百病除，色好”，把桃花結出的果子當作延年益壽之物，由此產生了王太後蟠桃會等許多故事，稱桃果為“壽桃”。
桃花，桃樹盛開的花，屬於薔薇科。葉橢圓狀披針形，核果近球形，主要分為果桃和花桃兩大類。桃花起源於中國中北部，在世界溫帶國家和地區廣泛種植，其繁殖以嫁接為主。
桃喜光，要求通風良好；良好的排水性和耐旱性；怕澇，如澇3~5天，輕則落葉，重則死亡。耐寒，華東、華北壹般能露天越冬。
桃花宜輕壤土，水分保持在半濕潤。不耐堿土，不喜土壤太粘，不選肥料，其他生態習性大致與梅花相似。但生長勢和分枝能力比梅花強，但不能持久，從20歲左右開始衰退。