臘八節,俗稱“臘八”,是農歷十二月初八。古人有祭祀祖先和神靈,祈求豐收和好運的傳統。在壹些地區,他們有喝臘八粥的習俗。臘八節,俗稱臘八,指的是臘月初八。臘八節是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和好運的節日。相傳這壹天是佛教創始人釋迦牟尼出家為道,在佛祖菩提下創立佛教的日子,也就是臘月初八,所以也叫“佛道節”。在中國,臘八節有喝臘八粥,泡臘八蒜的習俗。在河南等地,臘八粥也被稱為“大家飯”。是紀念民族英雄嶽飛的節日飲食習俗。
臘月二十三,俗稱“小年”,據說是竈王爺上天的日子,所以要祭祀竈王爺。農歷臘月二十四(或二十三),中國稱之為小年,是祭拜竈神的節日。根據中國民間傳說,在這壹天,竈神會升天向玉帝報告壹個家庭的功過,辭去廚房的職務就是給竈神送行。因此,人們對這位住在家裏的神非常虔誠和尊敬。送竈是寄托著我國勞動人民對幸福生活的向往,祈求神靈保佑新的壹年家庭平安、吉祥如意、壹年平安。小年,也是中國民間祭竈的日子。民間傳說,每年臘月二十四,竈神都會把這壹家的善惡告訴玉帝,讓玉帝對他們進行獎懲。所以,送竈的時候,人們把糖果、水、煮豆、祭祀用的竈放在竈王雕像前的桌案上;其中,後三幅為竈王爺升天的坐騎。祭竈時要用火將關東糖融化,抹在竈神的嘴上。這樣,他就不能說玉帝的壞話了。此外,除夕夜,竈王爺會帶著神靈來到人間過年,當天會有“接竈”和“接神”的儀式。家家燒轎子馬,灑三杯酒,送走竈王爺,就輪到他們祭祖了。
臘月二十四,灰塵掃屋。這壹天是慣例的清潔日。捧著祭祀用的火爐後,他們正式開始準備過年了。掃塵就是年終大掃除,北方叫“掃房子”,南方叫“除塵”。春節前打掃灰塵是中國人的傳統習慣。每當春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種電器,拆洗被褥窗簾,掃六碼,撣蜘蛛網,疏通明渠涵洞。大江南北,處處洋溢著樂於搞衛生、幹幹凈凈迎接春節的氣氛。民間諺語說,“臘月二十四,除塵掃屋”。捧著祭祀用的火爐後,他們正式開始準備過年了。臘月二十四,給房子除塵就是年終大掃除,北方叫“掃房子”,南方叫“除塵”。春節前打掃灰塵是中國人的傳統習慣。每當春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種電器,拆洗被褥窗簾,掃六碼,撣蜘蛛網,疏通明渠涵洞。大江南北,處處洋溢著樂於搞衛生、幹幹凈凈迎接春節的氣氛。
現在臘月大掃除不僅是為了驅邪避災,也是為了祈求好運。而是發揚了中國傳統文化中講究衛生、減少疾病的好習慣,寄托了人們革故鼎新的美好願望,成為文明社會的新潮流。如果壹個人做了什麽不檢點的事,被竈神舉報,大錯減壽300天,小錯減壽100天。人們也認為這壹天是所有的家庭和所有的寺廟神向玉帝報告人們的善惡的日子。尤其是竈神,更是要負責任的向上天報告主家壹年的善惡。所以老百姓在這壹天祭拜甜餅,希望竈神吃完甜餅後在玉帝面前美言幾句。其實古人認為有竈才會有好飯吃,有飯吃是生命的延續。祭祀竈君源於古代人萬物有靈、食品安全重要的願望心理。
臘月二十五,推磨做豆腐。傳說玉帝會親臨下界,吃豆腐渣以示其苦。中國民間諺語說,“在臘月二十五,豆腐是由研磨”。臘月已經過去,人們度過了漫長的冬天,即將進入新的壹年。根據中國的民俗,春節是“統壹開端”的象征。人們對新年非常友好,同時也形成了許多不同的地方習俗。還有壹種說法是“二十五貼窗”,即臘月二十四掃塵,二十五就要貼窗。隨著社會的發展,大多數人已經失去了貼窗戶的傳統,但貼窗花、貼福字、掛對聯卻是必不可少的程序。簡而言之,人們都有同樣的願望,祈求來年繁榮昌盛。在江南地區,人們還把臘月二十五稱為“燒田蠶”、“點燈田蠶”、“燒田財”。人們站在田野裏綁著火把的長桿上,用火焰預測新的壹年,旺盛的火焰預示著來年的豐收。但有些地方,這個活動要到30歲才舉行。臘月二十五是蒙古族和達斡爾族的宗教節日。蒙古語叫“甘明卓拉”,臘月二十五是千燈節的意思。在臘月二十五,人們制作“甘明卓拉”並在寺廟裏點燃它,認為越點越吉利。這個節日習俗在新疆維拉特的蒙古族中最受歡迎。在這壹天,當地人吃烤牛肉和羊肉,並舉行傳統的體育和娛樂活動。
臘月二十六,殺豬割年肉。據說這壹天主要是為過年準備肉。臘月二十七,殺雞抓大集,春節需要的物品都在采購中。臘月二十八,面餅蒸熟了。所謂貼花,就是貼年畫,貼春聯,貼窗花,貼各種神碼。臘月二十九,請上墳,請祖宗來個大告白。祖先崇拜在中國有著悠久的歷史。除夕壹夜連兩歲,五班分兩天。年底,冬雪和冬雪融化,溫暖的宮中似乎吹來和煦的春風。