雨吃什麽傳統食物？
1，肉罐頭
陰雨節氣，嫁出去的女兒回娘家，給她做壹鍋肉。這鍋肉是小火燉的，肉又脆又爛。裏面還有甘蔗、紅棗、桂圓、枸杞等食物。燉出來的食物香甜滋補，蘊含著子女對老人的孝心。
2.爆米花
客家人在雨季還有壹個習俗，就是“占米色”。所謂“占米色”，就是通過炒糯米花來預測大米的收成，也就是預測大米的顏色。顏色充足代表產量高，顏色不足代表產量低。“色”的好壞，取決於綻放出來的糯米花的數量。迸出白花花的糯米越多，每年的水稻收成越好；稻花香爆出來越少，說明每年收成不好，米價會貴。後來，用爆糯米來占蔔收成的習俗在大部分地方開始淡化，於是演變成了年底做爆米花油炸的習俗。清代屈大均《廣東新話》記載:“廣州之俗，止於公元2000年，猛熱開糯谷，名為炮谷。還以為煎餃裏面都是餡呢。煎者，以糯米粉為大小圓，以油煎之。”爆米花就是“炮谷”，贛南客家人常稱之為“飯炮”。現在是客家人過年必備的節日食品。其中“花”在發音上與“發”相近，預示著壹筆財富。在壹些地方，客家人甚至用爆米花來祭拜天官、玉皇大帝和地官，以祈求家家戶戶天地美、風調雨順、五谷豐登。
3、紅棗等健脾甜食
中國古代名醫孫思邈說:“春天宜存酸增甜，以養脾氣。”意思是春天少吃酸多吃甜。中醫認為，春季肝氣旺盛時，多吃酸味食物會使肝氣過盛，損傷脾胃，所以要少吃酸味食物。而春天人的戶外活動比冬天多，體能消耗更大，所需熱量增加。但此時脾胃虛弱，胃腸道消化能力差，不適合吃油膩的肉類。所以熱量可以適當由甜食來供給。紅棗就是這樣壹種春季補脾的好方法。
4.蜂蜜
中醫認為蜂蜜味甘，入脾胃，能補中焦、益氣潤腸通便。春季氣候多變，天氣忽冷忽熱，人容易感冒。因為蜂蜜含有多種礦物質、維生素，並具有清肺解毒的作用，能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。所以，在春天，如果能每天喝1-2勺蜂蜜，用壹杯溫開水沖服或者加牛奶，對身體會有滋補作用。
5.春竹筍
在南方，竹筍有“第壹素食”的美譽，自古以來就受到人們的喜愛。比如上海人喜歡吃“枸杞筍幹”，南京人喜歡吃“筍幹拌雞”，浙江人喜歡吃“南方肉筍幹”。
雨季註意事項
壹:不適合劇烈運動。
雨還是初春的節氣，尤其是北方，還是比較冷的。因此，不宜做過於劇烈的運動，要讓肝氣緩慢而平緩地上升，避免因體內能量(中氣)消耗過多而使肝氣失控，導致肝氣壹下子跑出過多而引起發熱、上火等癥狀。妳可以做壹些放松的運動，比如散步和打太極拳。
二要做好春季覆蓋。
雨水和節氣比較涼，要註意根據氣溫來培衣。同時，不要吃太多生冷的食物，也不要喝涼茶，可以吃壹些比較溫熱的甜食，滋養脾胃，避免著涼。正如唐代藥王孫思邈所說，“春來宜存酸增甜，以養脾氣。”
三:註意飲食的調解
雨水節氣，飲食調整是基於春季氣候變暖，早晚寒冷，風邪加重，常見口幹，為此，要多吃新鮮蔬菜水果補充人體水分，少吃油膩之品。可以吃大棗、蓮子、山藥、韭菜、菠菜等。北方人通常以粥為佳品，可以做成山藥粥、蓮子粥、大棗粥等。這個季節要少吃羊肉等溫性的產品。
四:要冷靜。
冥想導致氣血穩定，既不會擾亂苦心，也不會損害心情。充滿心氣可以健脾養胃。春天天氣多變，壹定要保持心情的平靜和平常心。同時壹定要禁欲，不要輕舉妄動，滋養自己的生命力。
雨的三個時期是什麽？
中國古代把雨水分為三個階段:“壹個階段是雷克斯祭魚；第二，等鴻雁來；三等草萌。”
到了雨季，水獺開始捕魚，把魚放在岸上，好像先獻祭，再吃掉；五天後，大雁開始從南方飛回北方；再過五天，在“潤物細無聲”的春雨中，太陽的精神在草木中處處升起，開始萌芽。從此，地球逐漸開始呈現出欣欣向榮的景象。
等等，雷克斯犧牲魚。
水獺，又稱偷水賊或吃魚者。祭魚就是把川魚祭上天。在雨季，冰開始融化，水獺可以很容易地打破水中的冰。這個時候。水獺會把從水裏抓來的魚放在樹上，圍著自己放成壹個圈，還會把兩只前爪拱在身前，像祈求天地、感謝自然壹樣在圈裏轉圈。
等等，紅巖來了。
大雁，壹種知道時間的鳥，塞北熱，江南冷。南方天氣溫暖，大雁開始從南方飛回北方。候鳥隨著天地陰陽的變化來來去去，以適應氣候。
三次，植物發芽。
天地陰陽相遇，生命出現。植物會利用這種生活，開始發芽。在“潤物細無聲”的春雨中，植物會開始發芽。從此，地球逐漸開始呈現出欣欣向榮的景象。