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壹個玩具店商業計劃書的要求:1,前景預測。本文主要介紹了選擇本項目的背景、原因、意義或目的。蛋糕店商業計劃書:

目錄

壹、計劃概要3

二、企業介紹3

1,項目名稱3

2.項目目的3

3.項目申報3

4、行業概述3

5.商店名稱3

6.商店主題曲3

7.宣傳口號4

8.商店商標4

9.商店地址4

10,店鋪布局5

三。市場分析5

1,問卷調查5

2、網絡調查9

3.預測11

四。人員和組織結構12

動詞 (verb的縮寫)理財計劃12

不及物動詞營銷策略15

1,海報和傳單15

2.網絡廣告15

3、電視轉播15

4.報紙和雜誌15

5.業務安排1

七。風險管理16

八。時間表:16

壹.計劃概要

隨著經濟的發展,激烈的競爭不可避免,“煩躁”“郁悶”成了人們常說的話;同時,現在的孩子缺乏實踐的機會;此外,“求異”心理在大眾尤其是青年學生中占據著不可或缺的地位。制作壹個獨特的蛋糕、糖果等食物,有著不同尋常的動手過程,在小資、兒童、學生群體中潛力巨大!所以為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子壹個自己動手的條件,給年輕人壹種獨特的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺,我們決定從小到大打造壹個產業,從簡單的“DIY蛋糕店”開始,推出自己的品牌,逐步擴大自己的產業,形成壹站式DIY美食鏈。打造城市避風塘!

二、企業介紹

1,項目名稱:DIY蛋糕店-DIY食品連鎖店

2.項目目標:打造城市避風塘,引領年輕時尚!

3.項目宣言:我的蛋糕,我的年輕!

4.商店名稱:

I cake-DIY烘焙

註意:

& lt2 & gt我和“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。

5.商店主題曲:

甜甜-周傑倫

主要歌詞:我輕輕品味妳說的愛我。

每天都會在店裏播放壹定時間。

6、宣傳口號:

我的蛋糕,我的孩子!

註意:年輕有兩層意思。壹方面是我們對年輕人定位的體現。另壹方面,Young與“sample”諧音,就是DIY自己做蛋糕,有自己的樣子!

7.商店商標:

註:上面的蠟燭是字母“I”的變形,左邊缺了壹塊的圓圈是蛋糕和字母“C”。和後面的“ake”壹起表示“蛋糕”,和蠟燭壹起就是我們蛋糕店的名字!

8.商店地址:

選擇學校附近,年輕人聚集區附近,交通便利的地方。(因為這個項目的主要對象是年輕人,所以大家會遵循簡單第壹的原則,而且由於其學生的不斷更新,學校可以保證其學生的持久性,所以選擇學校附近的地段)。

三個選項:

& lt1 & gt;,海澱五道口華聯附近臨街店鋪出租。

面積:50平方米

住房描述:周邊高校多,交通便利。大部分人都熟悉大學生消費集中的地方,消費群體毋庸置疑。是壹個優秀的店鋪管理領域。

& lt2 & gt民族大學西門附近的旺鋪,有餐飲條件。

面積:45平方米

房產信息:靠近主街,有給排水和供電。消費者以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合餐飲等行業。

& lt3 & gt,龔偉村街餐館店出租。

面積:40平方米

樓盤信息:這家店位於龔偉村繁華的街道區域,靠近大學,主幹道上公交站牌集中,周邊有很多品牌餐廳、服裝店、零食茶葉店。人流量很大,純樓層,寬度8米。可以註冊,適用於各類服裝輔料、品牌小吃、西式茶樓等行業。

9.商店布局:

風格采用多樣化的布局,如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版,相互獨立,有不同的主題和風格,針對不同的人的喜好。(本身就是DIY店,就讓它“獨立”到底吧!每個人都有自己獨特的意境。)

周圍都是做蛋糕的參考圖,很大,很容易看到,方便大家做蛋糕。

三、市場分析

我們主要分為兩部分進行調查,調查群體主要集中在大學生中,並根據大家的選擇做出相應的圖表和行業分析。以下是我們從調查中收集的數據。樣本問卷和在線調查見表1和表2。

1,問卷調查:

因為這個項目的主要目標群體是大學生本身,所以問卷調查的主要調查群體是大學生。

(註:有些選項是多選,所以有些選項的百分比增加到100%。)

& lt1 & gt;去蛋糕店的頻率:

& lt2 & gt,蛋糕的用途:

生日也是蛋糕的主要市場,所以我們會用生日用具DIY蛋糕,讓生日更獨特。

& lt3 & gt,市場滿意度:

市面上的蛋糕種類基本可以滿足大眾的需求。雖然會對DIY蛋糕造成壹定的沖擊,但另壹方面也可以直接借鑒市場上已有的經驗和模式。

& lt4 & gt,DIY態度

總的來說,大家還是很看好DIY的,所以我們還有很大的發展空間。

2、

& lt5 & gt妳願意花時間自己做蛋糕嗎?

男生比女生更理性,女生註重浪漫情懷,男生更實際。所以我們會以女生為主,發展我們的行業。

& lt6 & gt蛋糕的價格:

蛋糕的價格相對集中在50-150之間,所以我們會按照這個規格來安排蛋糕的原料,基本定位在100/塊的價格,略有波動。

& lt7 & gt蛋糕的大小:

人們做蛋糕仍然主要是為了娛樂。太大的蛋糕不適合人做。所以我們初步定為12寸/件,可以根據不同情況在10-20寸之間調整。

& lt8 & gt蛋糕的形狀:

& lt9 & gt,擔心的問題:

健康安全和材料儲存是每個人最關心的問題。所以我們會在發放衛生許可證的前提下,增加消毒設備,及時更新材料,保證材料的新鮮度。

& lt10 >,生產環境

人們還是喜歡優雅的環境,所以我們會在不同的風格中優先考慮靜雅的舒適風格。

& lt11 & gt;做蛋糕的夥伴:

& lt12 >,DIY蛋糕店頻率:

時效性決定了我們地址選擇的重要性。所以我們選擇在學校附近,因為每年都有新生加入學校,可以說我們的學生是無窮無盡的。

& lt13 >,宣傳渠道:

大部分同學選擇了“好友推薦”。所以,重視回頭客是必不可少的。通過營造良好的氛圍,建立推薦好友優惠的制度,我們的DIY蛋糕店壹定會火起來的!

2.網絡調查:

網絡覆蓋面積很大,我們可以從這裏找到各行各業的人來確定我們的面向對象。

(註:為了擴大投票的覆蓋面,我們采用了多渠道多人投票的方式,現在只篩選其中壹部分,統計表是全部整體數據。)

& lt1 & gt;註意人口的性別

女生更註重蛋糕,所以我們把重點放在女生身上。

& lt2 & gt,關註人群的年齡:

年輕人主要是我們的對象,主要集中在大學生和中小學生。

& lt3 & gt,追隨者的願望:

我們的DIY蛋糕店還是很有前景的。

& lt4 & gt,追隨者的擔憂:

與問卷調查結果不同的是,網上的人更擔心蛋糕制作的時間。總的來說,時間更重要,所以我們制定了壹系列高效的方案。

& lt5 & gt來DIY蛋糕店的頻率:

和問卷調查壹樣,只有牢牢抓住學生這個龐大的消費群體,才能有源源不斷的客戶。

3.前景預測

通過我們壹個多月的調查研究,做了問卷調查,公布了網上民調,走訪了很多DIY商家,總結了很多優點。

首先大家對DIY的態度還是很友好的。數據顯示,80%以上的人選擇來,尤其是年輕壹代,希望有自己獨特的東西。所以我們抓住人的心理,必然會有好的結果。

其次,女生比男生更愛吃蛋糕。而且選擇不來的大部分都是男生,但是他們也會選擇和女朋友壹起來,所以只要我們能讓女生滿意,又何必擔心沒有學生呢?

第三,我們是大學生。從校園裏出來,我們很清楚學生想要什麽,不想要什麽。能夠和客戶進行良好的心靈溝通,是創業成功的關鍵。所以,這必然會成為我們的好資源!

第四,通過我們自己的預算和成功案例,開壹家DIY蛋糕店的成本不到65438+萬元,對於我們這些沒有資金來源的大學生來說是非常可行的,風險也很低。

第五,我們走訪了很多DIY商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以看出這個行業的發展潛力。

同時也發現了很多風險,但也找到了解決辦法。

首先,自己做蛋糕真的是壹件費時費力的事情。很多人不會光顧,因為很長時間沒有時間。所以我們改進了技術,增加了優雅舒適的氛圍,暫時安撫大家躁動的心。

其次,蛋糕本身就是奢侈的代名詞,所以很多人選擇只來壹次。所以我們需要不斷更新的生源,所以我們把店建在了學校附近,每年都有新的學生來,也就是說每年都有新的顧客來我們DIY蛋糕店!生意壹直做下去!

綜上所述,不難看出DIY蛋糕店的場景還是很讓人印象深刻的。只要我們有想法,有信息,就壹定能實現!

四。人事和組織結構

動詞 (verb的縮寫)財務計劃

1.啟動資金:65438+萬元。(如有需要,可申請7萬元貸款。)

2.手續:(營業執照,衛生許可證,註冊,稅務登記等。)1000元。

衛生許可證:去衛生局辦理衛生許可證(約150元)。

營業執照:辦完衛生許可證後,攜帶衛生許可證、負責人身份證、房產證明材料、合同、照片到當地工商所辦理營業執照(約140元)。

稅務登記:領取營業執照後30天內到稅務所辦理稅務登記證(約100元)。

北京市大學生創業優惠政策;

大中專畢業生(含專科生、本科生、研究生)從事個體經營的,自批準經營之日起1年內免收個體經營登記費(含工商登記、變更登記、更換營業執照和營業執照復印件)、個體經營管理費、集市管理費、經濟合同鑒證費、經濟合同示範文本費。另外,如果妳創辦的是非正規企業,只需要在妳所在區縣的街道註冊,就可以免稅3年。

大學生自主創業,可向銀行申請最高7萬元的貸款擔保,並享受貸款貼息。目前,北京民生銀行和商業銀行已經開始接受大學生創業貸款申請,這也是政府支持大學生創業的政策之壹。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業貸款貼息、以新技術成果或知識產權擔保貸款等。

3.店家:租住,海澱區,/月。

& lt1 & gt;,海澱五道口華聯附近臨街店鋪出租。

房屋類型:商鋪

面積:50平方米

租金:21000元/月(半年付清)

住房描述:周邊高校多,交通便利。大部分人都熟悉大學生消費集中的地方,消費群體毋庸置疑。對於商店來說,這是壹個極好的商業場所。

& lt2 & gt民族大學西門附近的旺鋪,有餐飲條件。

房屋類型:商鋪

面積:45平方米

租金:9500元/月

房產信息:靠近主街,有給排水和供電。消費者以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合餐飲等行業。

基礎設施:水和電

& lt3 & gt,龔偉村街餐館店出租。

房屋類型:商鋪

面積:40平方米

租金:10000元/月

樓盤信息:這家店位於龔偉村繁華的街道區域,靠近大學,主幹道上公交站牌集中,周邊有很多品牌餐廳、服裝店、零食茶葉店。人流量很大,純樓層,寬度8米。可以註冊,適用於各類服裝輔料、品牌小吃、西式茶樓等行業。

基礎設施:水和電

4.機械設備:2萬元。

燃氣竈:新南方品牌壹樓兩板3500元。

打蛋器:20升連橫1700元。

面包打樣盒:不銹鋼15層廚寶品牌1500元。

鮮奶機:1700元。

蛋糕展示櫃:冷藏4000元。

工作臺:不銹鋼1000元。

打蛋器:三能牌37元,耐高溫紙10元。

刮刀:應該是送的。

裝修噴頭:好的,150元。

5.門面及室內裝修:1,000元。

室內各種風格占據不同的地方,但以典雅風格為主。

裝修公司:

公司名稱:北京鴻坤世紀裝飾有限公司

地址:海澱區北窪路28號萬景公寓705室

風格:溫馨浪漫

6.空調(壹匹):1500元。

美的KF-23GW/Y-X(E5)

7.原材料:654.38+0萬元。

玉米粉、低精粉、糖、色拉油、塔塔粉等。

8.廣告費:2萬元左右。

& lt1 & gt;、傳單、海報等。:

公司:小水滴設計工作室

形式:三折宣傳冊

設計費:1200元

印刷:5000份(1元/份)

形式:傳單

制作費(含發行費):0.1元/件。

印刷:5000張

形式:優惠券(打孔)

制作成本:0.5元/份。

印刷:500份

形式:海報

制作成本(含張貼成本):5元/張(60*80cm)。

印刷:1000張

& lt2 & gt,網站廣告費:

形式:網站廣告

宣傳費:9000元/年。

10.員工服裝費:900元。

300元*3=900元。

11、其他(客戶壹次性圍裙、包裝材料等。):5000元。

圍裙:2.5元/件

包裝盒:

會員卡制作費用:0.5元/張。

12,活動資金:1萬。

六、營銷策略

廣告

1,海報和傳單:

在各大高校發傳單,貼海報。

前期:**5000。

2、網絡廣告:

前期:在各大網站(如內網、辛凱)發布廣告。

後期:隨著企業的發展,後期會開發應用軟件的遊戲,推廣蛋糕。

3.電視廣播:

在適合年輕人的電視節目和電臺播放廣告視頻

4.報紙和雜誌:

在年輕人的報紙和雜誌上刊登大版面的廣告。

(2)業務安排

營業時間:

周壹至周五:6: 00-23: 00(針對客戶)

節假日:24小時營業。

業務內容:

& lt1 & gt;顧客告訴店員他想做蛋糕、餅幹、提拉米蘇或者巧克力,店員準備了所需的原料,如玉米粉、低精粉、糖、色拉油、韃靼粉等。,並量了適量的水。顧客只需要攪拌、烘烤、定型,就可以得到自己想要的蛋糕。

& lt2 & gt我們還經營早餐和晚餐的成品蛋糕以及巧克力等蛋糕。

& lt3 & gt我們實行會員卡制度,即每壹位壹年內光臨本店三次或向本店推薦壹位好朋友的消費者,均可獲得壹張精美會員卡,憑此會員卡可享受全場九折優惠。

& lt4 & gt凡生日當天來我店購物的本店會員,均可獲得壹份特別的生日禮物,為您的生日帶來驚喜!非會員顧客生日當天來我店消費,可獲得壹張生日卡和禮品。

& lt5 & gt我們提供免費拍照服務,免費為做蛋糕的顧客拍照,留下難忘的瞬間。如果客戶需要,我們可以給他們發送電子照片。

& lt6 & gt商店裏有壹個留言板。妳可以寫任何妳想對妳的朋友和家人說的話,或者妳對我們的看法。我們免費提供精美紙板,溫暖妳我他!

七。風險管理

在市場調查中,我們發現了許多風險,但我們也找到了解決方案。

首先,自己做蛋糕真的是壹件費時費力的事情。很多人不會光顧,因為很長時間沒有時間。所以我們改進了技術,增加了優雅舒適的氛圍,暫時安撫大家躁動的心。

其次,蛋糕本身就是奢侈的代名詞,所以很多人選擇只來壹次。所以我們需要不斷更新的生源,所以我們把店建在了學校附近,每年都有新的學生來,也就是說每年都有新的顧客來我們DIY蛋糕店!生意壹直做下去!

而且市場上還有我們的競爭對手,我們必須時刻更新產品,時刻創業,時刻打廣告。

(附表:問卷)

看到那些精致可愛的蛋糕,妳會心動嗎?妳想置身於童話王國,在浪漫的氛圍中制作屬於自己的“專屬”蛋糕嗎?為了欣賞,品嘗或放松,我們正在組織自己的DIY蛋糕店,以滿足您的需求!現在我們正在對此進行調查。在此,我們鄭重承諾,調查結果僅供研究之用,調查結果保密。希望妳能抽出壹些寶貴的時間如實填寫。謝謝大家!

1.妳的性別是男是女,年齡是_ _ _ _ _ _。

2.妳的職業是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

3.妳經常去蛋糕店嗎?()

a,經常B,只在某些日子去C,幾乎不去。

4.妳通常買蛋糕做什麽?()

a、生日慶典b、休閑娛樂c、浪漫情調d、單純喜歡

5.妳覺得現在市面上的蛋糕圖案能滿足妳的需求嗎?()

a,能b,基本能c,不滿意d,不能。

6.妳對DIY是什麽態度?()

a,我看好B是發展趨勢C,我有點擔心D,完全不適合。

7.妳願意花時間自己做蛋糕嗎?

答,是的。b,我沒有時間

8.妳能接受的蛋糕價格是多少?()

a、50以下b、50-100C、100-150D、150以上。

9.妳覺得適合妳做多大的蛋糕?

a、15英寸以下b、15-20英寸c、20-30英寸d和30英寸以上。

10.妳喜歡做什麽形狀的蛋糕?

a,圓形b,正方形c,三角形d,奇形怪狀

11.如果要自己做蛋糕,妳最擔心什麽?()

a、健康安全B、物資儲備C、時間問題D、物價水平

E.其他(請具體說明)_ _ _ _ _ _ _ _ _

12,如果自己做蛋糕,妳想要什麽樣的環境?()

a、靜雅舒適的環境B、溫馨的童話王國C、浪漫溫馨

d、其他(請具體說明)_ _ _ _ _ _ _ _ _

13.如果有DIY蛋糕店,妳更願意和誰壹起去?

a、朋友B、家人C、愛人D、孩子

14.妳會去幾次DIY蛋糕店?

a,只去壹次看新鮮B,不去C,經常,有空就去。

d、偶爾,(請說明頻率)_ _ _ _ _ _ _ _

15.妳是如何得知這家新開的商店的?

a、朋友推薦B、電視等媒體C、報紙D、網絡E、傳單海報等。

衷心感謝您參與我們的調查!

世界創業實驗室