中秋節，又稱月亮節、月光生日、月亮節、秋天節、中秋節、月亮節、月亮節、團圓節，是中國傳統的民間節日。中秋節起源於對天象的崇拜，由古代對秋天月亮的崇拜演變而來。中秋節自古以來就有祭月、賞月、吃月餅、看花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗。，流傳至今，持續了很長時間。
在中國古代，中秋宴的習俗是宮廷中最高雅的。比如吃螃蟹，在明朝的宮廷裏很流行。用香蒲蒸過螃蟹後，大家圍坐在壹起品嘗，配上酒和醋。吃完後喝蘇葉湯並用它洗手。宴會桌區擺滿了鮮花、石榴等時尚的東西，上演著中秋神話劇。清宮裏，某院向東擺了個屏風，屏風兩邊放了雞冠花、黃豆工藝、芋頭、花生、蘿蔔、鮮藕。屏幕前有壹張方桌，上面放著壹個特大號的月餅，四周是蛋糕和水果。中秋節後，月餅按皇家人口數切成若幹塊，每人象征性品嘗，稱為“吃團圓餅”。清宮月餅之大，不可想象。例如，末代皇帝送給內政大臣的月餅“直徑約兩尺，重約二十斤”。
聽香是古代流傳於臺灣的中秋習俗。古時候，想娶個好老婆的姑娘，在家就在神靈面前燒香，訴說心事，祈求神靈指點，聽香。然後，他們按照指示記住了在路上偷聽到的第壹句話，然後扔在家裏判斷占蔔的好壞。比如占蔔是終身大事，聽到的是吃餅幹或鮮花和滿月，說明是吉兆，喜事近了。
崇拜祖先
廣東潮汕地區的中秋節習俗。中秋當天下午，各廳設桌設祭，設祖神，獻各種供品。祭祀結束後，逐壹烹制祭品，全家人壹起吃壹頓豐盛的晚餐。
舞龍
舞龍是香港中秋節最傳統的習俗。從每年農歷八月十四日晚上開始，銅鑼灣大坑地區連續三晚舉行盛大的舞龍活動。這條火龍有70多米長，用珍珠草紮成32節龍身，裏面充滿了長壽香。盛會之夜，這壹帶的大街小巷熱鬧非凡，蜿蜒起伏的火龍在燈光和龍鼓音樂下歡騰起舞。