圖註:遠古瘟疫鬼作祟，禍害人間。這鬼雖然兇，但最怕紅豆。祖先們發現了它的這個弱點，就在這壹天用紅豆扮鬼，喊著:“嘿！哎！”“村民們打腰鼓，戴胡頭，金剛力士驅趕疫情。”(《荊楚歲時年譜》)最初是民間用來驅除瘟疫的，後來逐漸娛樂化，發展成為壹種地方戲。
習俗:祭竈是在臘月二十三或二十四，也叫小年。至於受害者的竈神是哪路神仙，壹直眾說紛紜。《太平禦覽》說:“黃帝烹而死，為竈神。”《淮南潘子英訓》說:“炎帝為火官，死為竈神。”許慎以顓頊之子朱融為五經中的竈神，等等。
2.春節:
傳說古人最初以立春為春節，《後漢書·楊振川》曰:“冬無雪，春無雨，人多愁。”這裏的春節實際上是春天的開始，因為古代的傳統節日大多與農業有關。漢武帝時以正月初壹為春節的開始。在古代，春節有許多名稱，如元日、新年、元朔、鄭超、新年、新鄭等等。春節是中國傳統節日中最喜慶的節日。
習俗:比如過年吃的菜和食物要冠上吉祥的名詞，以示喜慶。早上泡茶時，註意在碗蓋上放壹顆橄欖，這是為了“金元寶”。黃豆芽應該改名為“如意”。炒菜的時候要叫“親親熱熱”。每餐必有魚頭，但只能用筷子吃，稱為“剩頭”和“剩菜”江南的習俗是臘月三十準備壹碗紅燒鯽魚，逢年過節象征性地奉上，要到正月初七或元宵節才吃，稱為“壹年有余”。吃魚的時候不要把魚翻過來，坐船也要避免翻船的危險。
除了這些，春節期間不準說不吉利的話，不準哭，不準罵人，不準掃地，不準求火，不準打水，不準倒水。除夕之夜，米已提前淘洗，全家壹升，加上天地壹升，牲畜壹升，俗稱“萬年糧”。也沒有工作、勞動等。
3.元宵節:
傳說:根據傳說，漢文帝(公元前179-157)在正月十五慶祝周波鎮壓朱祿叛亂。每天晚上，他都會出去玩，和人們壹起開心。古時候夜和夜壹樣，正月也叫壹月。漢文帝把正月十五定為元宵節，這壹夜就叫元宵。
習俗:正月十五吃元宵是中國由來已久的習俗。人們在元宵節吃湯圓，這實際上意味著思念親人，渴望團聚。
賞花燈，漢明帝為了弘揚佛教，下令正月十五晚上在宮殿、寺院“燃燈示佛”。從此，元宵節放燈的習俗從只在宮廷舉行流傳到民間。即正月十五，無論士紳還是百姓，都掛燈，城鄉徹夜燈火通明。