豆腐味甘、鹹、寒,微毒,能清熱散血,化濁大腸下段之氣。蜂蜜味甘、涼、滑,含有多種酶。豆腐中還含有許多礦物質、植物蛋白和有機酸,容易產生不利於人體的生化反應。所以吃豆腐後不能吃蜂蜜,更不能同時吃。
第二,大蔥和大棗壹起吃會導致脾胃不和。
紅棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾胃,益氣生津,養心潤肺,養血安神,悅色,疏通九竅,助十二經脈,調和諸藥。具有刺激性氣味的大蔥的揮發油和辣椒素,能去除油膩厚重的菜肴中的腥味等異味,產生特殊的香氣,能刺激消化液的分泌,增進食欲。大棗補脾胃,蔥白能刺激消化液的分泌,但兩者結合會導致脾胃不和。
第三,白蘿蔔和胡蘿蔔同時引起敗血癥。
很多人喜歡用紅白蘿蔔煮湯,卻不知道白蘿蔔中的維生素C含量很高,但是如果和胡蘿蔔混在壹起,會損失很多維生素C,因為胡蘿蔔中含有壹種抗壞血酸水解酶,會破壞白蘿蔔中的維生素C,也會出現敗血癥。
四、哈密瓜和香蕉壹起食用會導致腎衰竭和關節病患者癥狀的加重。
喜歡做水果沙拉的女士們,請註意,哈密瓜和香蕉不能放在壹起,因為哈密瓜的含糖量約為15%,鉀離子含量相當高。香蕉也富含鉀。據測試,每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎功能衰竭的人在尿量少的時候,不要吃含鉀量高的香蕉、哈密瓜,以免雪上加霜。
5.雞蛋配豆漿吃,會影響營養的吸收。
蛋白質進入胃腸道,被胰腺分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶分解成氨基酸,然後被小腸吸收。豆漿中有壹種胰蛋白酶抑制劑,可以破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的消化吸收。雞蛋中含有壹種粘蛋白,能與胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質的分解。
吃飯也是壹門學問。如果飲食不當,很容易導致很多問題,甚至危及生命。正因為有些食物不能壹起吃,從食品安全的角度出發,妳最好做到以下幾點:
1,吃新鮮海鮮,肉類,水果蔬菜。
2、金屬元素容易沈積在海鮮的頭部,盡量不要吃魚頭和蝦頭。
3.夏季氣溫高,謹防海鮮腐敗。
4.盡量吃天然VC,少吃維生素c。
參考資料:
這些食物不能壹起吃-人民網