“五月五日，端午節；拉露插愛普；吃粽子是五根繩子；戴個荷包，聞著香。”這是壹首舊時曾在青島流行的端午節歌謠，唱出了端午節期間各種豐富有趣的民俗活動。據《荊楚紀年》記載，最遲在南北朝時期，農歷五月初五已成為中國大江南北人民的節日。舊時，青島的端午節不僅豐富有趣，而且具有膠東地區獨特的地域文化內涵。
在青島舊端午節的淩晨，許多男孩和女孩壹起去野外拉露水，即他們用手帕從作物幼苗或草葉上摘露水，並用它擦眼睛和臉。據說端午節的露水不能預防眼疾。男生女生也把露水拿回家，給老人擦臉擦胳膊。據說他們壹年都不會有疤痕和癤子。這種習俗曾經盛行於膠東半島。
作家丁寧在他的散文《端午》中寫道:“頭幾聲烏鴉之後，幾個事先約好的好朋友，在朦朧的晨光中，聚在街上，手拉著手，嘰嘰喳喳，談笑風生，使得所有的狗都壹起叫。大家拿著壹條羊肚子的毛巾直奔野外的河邊和山坡，尋找綠草長得最茂盛最鮮艷的地方，把毛巾搭在草尖上，壹手拿著壹角...來回奔跑...過壹會兒毛巾濕透了，鞋子褲腿濕透了，就算成功了。這時，太陽還沒有出現……”
人們拉露水回家時，往往會帶壹些艾葉回家，插在屋檐下、門窗下，因為據說插艾葉可以驅蟲辟邪。從《老縣誌》轉錄的《膠嶴人社誌》:端午“門掛艾草，人戴艾葉，兒臂戴五色帛辟邪。”青島民間至今仍沿襲著端午節的這壹習俗。
端午節也是壹個古老的習俗。清代《即墨縣誌》記載:“小兒臂戴五色帛，以辟邪。”中國古代崇拜五色，紅、綠、黃、白、黑為吉祥色。這壹天，父母在孩子的手上、腳踝上、手指上系上五顏六色的線；把艾葉和石榴花插在女孩的發髻裏；男孩和女孩都戴著各種裝滿藥材的香囊。這不僅可以驅邪，也是非常吉祥的裝飾品。
清代《即墨縣誌》記載:“端午吃玉米泛雄黃酒。”舊時青島民間諺語說:“吃完端午粽子，把棉襖扔掉。”以前青島人多吃大黃飯和紅棗包的粽子。每年端午節臨近，城鄉集市上都有賣蘆葦葉、菠蘿葉的商販。端午節前包粽子是壹項非常有趣的節日活動。所有的家庭，不管會不會包粽子，都聚在壹起包粽子，有說有笑，非常開心。
另外，粽子鍋裏煮的雞蛋有壹股淡淡的蘆葦葉香味，特別好吃。端午節給親戚鄰居送粽子和雞蛋是壹種很有人情味的社交活動。即墨人也在端午節吃壹種荷葉形狀的面食“荷葉”，端午節多喝雄黃酒。小孩子不能喝酒，不能把酒塞耳朵裏。據傳說，這個習俗可以避邪蟲蛇。
在古代，青島端午食品中還有壹種叫做“蘸蘸”的美味。端午節前後，人們把青麥穗上的麥粒煮熟，磨掉皮，然後用石磨磨成長條的“粘賬”。“粘詹”清香可口，風味獨特，營養豐富。是端午節孝敬老人哄小孩的美食。
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