海關:
蒸制食品
介休用蛋糕粉揉成各種形狀的燈籠，如元寶、包、盆、雞、狗等。，並把它們裝滿食用油。晚上點燃，放在室內，第二天吃油炸或油炸食品，祝大家繁榮昌盛，豐收。和順和玉舍蒸谷面。祁縣是壹種口袋形狀的面食，家家戶戶都蒸，裏面放入豆子、棗或糖。左權蒸了壹種叫“倉谷蓮”的面食，埋在糧庫裏。蒸食的方法不同，目的相同，都是為了祈求風調雨順，五谷豐登，糧食儲存充足，衣食無憂，人口興旺。
搬運和倉庫填充
天倉之日，各縣居民要運煤、運土、運水，寓意加倉，盼豐年。民間有很多填倉的活動，都與飲食習慣密切相關。在山西北部，人們習慣蒸燕麥面條窩，它的形狀像谷物囤。用蕎面做藥丸，放在蓧面窩的空心裏，叫填倉。在山西東南部，小米粉做成丸子，放在糧倉裏。晉中地區也是以糧食面粉為壹組來填倉。
鎮上的老百姓雖然不舉行祭祀儀式，但是在這壹天，他們會去廟會或者糧油店買壹些米、面、油、鹽、煤、柴等生活必需品，以此來比喻加倉。到了那壹天，天津壹定要吃米飯和魚湯，吃魚比喻年年富裕。吃山西黃米糕，“糕”的諧音是“高”，表示生活越來越好；老北京人要全家吃煎餅和煎餅卷“盒飯”。吃餅有飽腹、腹脹、填充位置的意思。盒飯是老北京的傳統吃法，由熟肉店或豬肉條(豬肉店)制作出售。
迪化藏盾
壽陽在老倉的那壹天，要在地上畫壹個糧庫，放上糧食，用石頭壓住，象征糧食已滿。民風要玩在院子裏或者場景裏。用簸箕盛草木灰，用棍子打勻，在地上撒三環或五環圈，表示糧倉或糧庫。關註的人還會在灰窖旁邊畫出耙子、掃帚甚至扇子等圖案。
打掃院子
天倉節當天，祁縣等縣要用掃帚清掃院墻，掃蟲防蟲，燒紙燒香作為紀念，消災，祈求人丁興旺，財運亨通。
擴展數據:
每逢灌節之夜，山西北部的人們習慣於提著燈籠，在院子裏到處尋找“灌蟲”(即各種復活的小蟲蟻)。他們發現的越多，預兆就越好。臨汾地區的壹些縣市據說也是老鼠結婚的日子。晚上不要點燈，那叫鼠忌。
在Fillpositions insection，臨縣等地在門口燃燒柴火，表達對先亡者的哀思。靈川等地要用各種飯在門外祭奠，用俗名送祖。在山西南部的壹些村莊，彩色紙片被剪貼在門上，彩色紙葫蘆被剪貼在帽子上。把這壹天叫做太上老君煉丹日，可以包治百病，壹年四季平安。在填充日，洪洞縣和其他地方都習慣邀請他們的女婿吃煎餅。老北京習俗是正月二十三“小灌”，二十五“大灌”。
在老北京，農歷正月幾乎天天都是節日，典故、傳說、民俗很多。正月“破五”後，初六是商店開門營業的日子，初七是古代的“人人節”(即人節，是祈求全家平安、滿屋兒女的日子)。
這個節日壹直在中國北方農村和北京郊區流行。正月二十三是“小灌”，二十五是“大灌”，這是北京的習俗。北京民間有句話:“過完年，二十三號，把倉庫裝滿米和面粉，做燈。拿掃帚，掃東墻，拾蟲豐年。”他還說:“天倉，天倉，米粉湯加幹飯”，“通體點燈，通體燒香，家家滿倉糧。”這些諺語壹直流傳至今。
幾十年前，我在農村老家過春節，我看到並參與了節日的活動。正月二十五，每個農民都在早晨太陽還沒出來之前忙碌起來，在農家院或院子裏用草木灰畫幾個不同的圓囤像糧食囤。當時人們先把草木灰裝在簸箕裏，壹手拿簸箕，壹手拿小木棍，敲打除塵，逐漸撒繪成圓形囤，中間畫十字，圓邊畫階梯狀圖形。
在每個格子裏撒壹些小麥、高粱、小米、豆類或玉米等谷物，然後用磚壓谷物，比喻壓倉。在十字架的中央，放壹些面條和銅錢，表示五谷豐登，富有。畫壹個梯子，表示糧庫高，即大庫滿，小庫流，吉祥如意，好日子更好過。
祭祀倉廩之神是當時城鄉糧倉和糧商的習俗。
在河南新鄉，19日舉行“天蒼”，家家戶戶祭祀蒼神。在吳恙，19日將增加倉庫。那時，人們會點上燈，在存放谷物的地方擺上祭品，希望有壹個好年景。這壹天，屋內、門外、槽頭、雞窩裏、石碑裏、水缸裏等都要點燈。而新婚夫婦要點亮屋內的箱、案、床、床，祝他們早生貴子。
陜西綏德，小倉位20號填，大倉位25號填。
在遼寧新民，25日是補藥日。24日早晨，人們用廚房裏的柴火灰燼在院子裏撒圈，這被稱為“囤積”。並盛壹碗米飯，在上面插上各種用高粱稈做成的農具模型，送到倉房，稱為“填倉”。這是“填小倉”。25日碗中加新米，稱為“填老倉”。直到26日才被撤下。
在遼寧義縣，20日夜蒸五谷、黍、麥、豆等面，以祭拜倉、箱、井、臼之神，稱為“填倉”或“加倉”。後來這種習俗逐漸衰落。25日是“補日”，也叫“老補”。在廚房用柴火灰在地上畫出糧食囤的形狀，中間放些五谷雜糧，稱為“填倉”並用小米球存放，燒香祭拜，以求過個好年。新婚女子回娘家，壹定要回婆家來壹次灌飯儀式，娘家人會給她送些蒸菜，叫“蒸桶”，讓她帶回去，而丈夫會準備好酒好菜招待她。在遼寧金溪，25號是填舊倉的日子。這壹天的淩晨，會沿著庭院裏從花園到糧倉的道路撒灰，俗稱“引倉龍”。
在遼寧鐵嶺，23日是“新倉日”。這壹天，新婚女方家會給女兒送饅頭，稱為“補位”。25日是“母倉日”，農民在這壹天向倉神獻祭。
灌祭在山西，灌祭要在院子裏或有草木灰的現場舉行。關註的人還會在灰窖旁邊畫出耙子、掃帚、扇子等圖案。小灌日的灰窖象征夏糧豐收，所以要在倉裏放壹些夏糧；大灌日的灰窖象征秋糧豐收，放壹些秋糧進去。然後用磚頭和石頭把糧食蓋起來，這叫“壓倉”。並點燃鞭炮，在圈內爆炸，寓意五谷豐登。晚上要祭祀蒼神，在所有與飲食有關的地方放燈，俗稱“點燈、燒香、填倉”。
其中，山西呂梁地區最為典型。先給每個家庭成員捏壹盞人生核心碑燈，再捏兩只狗，壹只雞，壹條魚，再捏人口盤，倉官，銀錢，金元寶，馱炭的驢，壹個小盅，壹個酒壺。晚上，用油點亮水面燈，放在各處。擺放面燈時，要大聲說壹些吉祥的話，如“倉師傅帶飯”、“雞娃娃多下蛋”。
在山東德州，前壹天晚上，地面被塗上了灰，被稱為“大倉”。少數五個海關被放在裏面，並用磚或瓦覆蓋。等到25號，揭開磚，把谷粒拿到太陽下曬幹。如果這壹天沒有大風，就叫“囤”。在這壹天，農民吃糕點，這被稱為“陽峰糕”。還有人在25日把骨灰撒在院子裏，例如在山東濰坊，這壹天被稱為“天倉日”。那壹天“婦女早起庭上撒骨灰，都層層畫圈”，叫“安墩”。二月初二，龍擡頭，在庭上重新撒骨灰，中間撒五谷，稱為“收囤”。
填充日往往有壹些節日飲食習慣。山東濰坊甚至將“天蒼日”的音改為“填喉日”，認為這壹天食物要填喉，所以這壹天的食物比平時豐富。在這壹天，山西北部習慣於蒸燕麥粉窩，因為它們的形狀像囤。
山西南部用細面攤煎餅，包在盤子裏，卷著吃。在山東，大多數人吃餃子，壹些人吃蛋糕。即墨把這壹天稱為龍鳳日，要用豆面和紅薯面做成，也就是窩窩頭。
在山東武城，早上吃黃米糕代表“不滑”；吃幹米叫“實穗粒”；吃棗糕叫“陽峰糕”；還有人吃面條，叫“錢繩”，裏面放壹些白菜葉，寓意棉花豐收。
天津衛舊俗“填倉”“填倉”就是填倉的意思。
後人為了紀念這位無名的倉官，在這壹天用細炭灰或柴火灰填滿庭院內外的倉庫，以示對倉官的懷念。據有關史料記載，正月二十五是充日，用來做湯面和蒸飯。明清時，細灰散落在城門內外的各個地方，稱為囤。在窖藏中分壹點糧食，用珍瓦等物蓋上，稱為填倉。
在天津，補倉也叫囤積。天津過年有在門窗上貼“掛錢”的習俗(就是用紅紙畫的類似窗戶圖案的東西)。正月二十五的淩晨，各家都會把貼在門窗上的掛錢拿下來，用它包壹些五谷雜糧放在第壹天畫的小圓圈裏，然後按壹塊磚象征糧倉滿了，這樣就節省了壹天的時間，最後把掛錢收起來壹起燒掉。有的還直接把沒蓋的掛錢包起來，包壹些零錢在裏面，然後放在櫃子角落，床下等不經常碰到的地方，存放壹年，等到第二年再裝滿倉庫，再換上新蓋的掛錢。
而且，在這壹天，我們要吃用新鮮鯽魚煮的湯，配米飯，並取其魚和米飯，滿倉，並有壹個好收成。還要蒸壹大鍋豆沙、山楂等不同餡料的饅頭，形狀捏成刺猬、老鼠等可愛形狀。還需要用綠豆紅豆給它們加壹雙小眼睛。蒸出來的饅頭生動新鮮，不亞於壹件工藝品。
參考資料:
百度百科-灌裝節