1.首款“瑞士蓮花”巧克力(Lindt)被公認為世界上最好的巧克力。
Lindt生產了世界上第壹種可以入口即化的巧克力。巧克力的種類很多,主要可以分為:排包裝、薄包裝、珍貴鉆石系列、夏威夷堅果、薄荷等。
2.Confiserie Tschirren,位於伯爾尼老城的Necklam街,是伯爾尼的壹家老牌巧克力店。它有80年的歷史,在東京和倫敦都有分支機構。直接通過它的網站訂購巧克力相當方便。根據商店的說法,最受歡迎的巧克力是Tuffes Glacees!
3.凱樂在瑞士建造了第壹家巧克力工廠。
Cailler從1929開始被雀巢收錄。
4.瑞士三角巧克力,商標是根據阿爾卑斯山的外形設計的三角形。
5.瑞士有幾家商店可以自制巧克力:
庫爾特:默茨做海蒂形狀的巧克力;
格林·德沃:在城市的餅幹店制作巧克力;
普蘭金斯:壹個小型的巧克力工廠,在這裏可以參觀巧克力的制作過程和品嘗巧克力,並有機會體驗制作巧克力;
布洛克(格魯耶爾外):參觀著名的甘葉/雀巢工廠,看視頻,品嘗,還有壹個額外的設施——食堂。
比利時
1.在眾多比利時巧克力品牌中,最著名的是。
Godiva品牌/Godiva巧克力由比利時人Joseph Draps於1926年創立。從1968開始,Godiva成為比利時王室使用的巧克力品牌,也確實是最貴的巧克力。在Godiva制作的200多塊巧克力中,有三塊是專門為比利時王室的盛大場合設計的,最新的壹塊被稱為“瑪蒂爾德”,是為了紀念1999年比利時王子的婚禮而專門以公主的名字命名的。除了比利時王室,美國前總統比爾·克林頓、女演員伊麗莎白等眾多世界名人?伊麗莎白·泰勒(Elisabeth Tailer)等人都是Godiva的忠實粉絲。當然,她的價格也是...呵呵
瑪麗,壹家著名的巧克力商店。
3.列奧尼達/列奧尼達,配以著名的“情婦瑪儂”牌/瑪儂白巧克力,很受歡迎。
唯壹的新鮮巧克力是在布魯塞爾手工制作的,使用最好最優質的材料:純可可、鮮奶和奶油、土耳其榛子、意大利杏仁、馬裏奧櫻桃等等。店裏提供80多種不同的口味,每壹種都有自己獨特的制作材料:從美味的榛子巧克力到美味的曼儂咖啡,從快樂堅果到香檳,甚至還有低糖巧克力,都充滿了奇妙的魅力。口感純正獨特,有如渴望般甜美誘人的白巧克力,也有如奇旋般的黑巧克力,但無論是甜的還是苦的,吃壹顆後,都是香氣四溢,回味悠長。
同時,每壹種味道在外觀上都是獨壹無二的,送的禮物也很體面。
4.比利時其他著名品牌有金邊/科特多爾,雅克/雅克和迦勒/Callebaut。這些巧克力比糖衣杏仁便宜很多,在無人商店和書店都有賣。他們的口味從傳統的榛子和可溶性糖衣杏仁到最具異國情調的香蕉、草莓和朗姆酒。
5.比利時“吉利恩”巧克力
主要系列有貝殼(金貝殼)、雪球、經典、寶石、戀人、世界精華。
6 .比利時的巧克力公爵
產品類別有:優雅綜合巧克力、12星座心形巧克力、黑松露巧克力、手指吮吸回味。
法國
1.擁有79年歷史的Valrhona巧克力是法國知名品牌,其純正的口感受到各界追捧,包括大明星朱莉婭?羅伯特和羅伯特?勞勃·狄·尼諾,甚至美國現任總統小布什,因為白宮蛋糕廚師用Valrhona巧克力制作甜點,這是最“明星味”的巧克力。
2.de bauve et Gallais-法國巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店。
3.法國得法熱巧克力
又名“黑蘑菇”,23.80元//100g迷妳裝,大盒價格42元左右。這種巧克力雖然不是很好看,但是口感很軟很香。其成分主要是可可脂替代品。
德國
1 .裏特斯波特巧克力
* * *有15種口味,包括:杏仁蛋白、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等等。
參考價格:15.60元//100g包裝。
2 .斯托克裏森太妃糖巧克力
可可脂含量:30%,外層是黑巧克力塗層,內層是巧克力塗層,最裏層是巧克力太妃糖,不甜不膩。
3.費列羅
我個人喜歡他的Mon Chéri,是壹小塊櫻桃酒巧克力。
還有他們的Rocher,皮衣廣告的金球,他們的Kinder pinguí和雷鳴般的Nutella。
英格蘭梅費爾的本迪克斯。
特產:薄荷巧克力、夏至草巧克力、薄荷脆片巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅弗薄荷巧克力和維多利亞薄荷巧克力。
瑞典鸛巧克力
巧克力不是很精致,但是味道很好,有濃郁的可可味。
原材料是來自美國和非洲的可可豆。產品類別包括:吉安杜家巧克力、Cremeni巧克力、Milord巧克力盒、Medagliato巧克力和復活節巧克力蛋。
西班牙巧克力布丁。
看電影電視的好伴侶。
參考價格:12.90元//500g
奧地利的莫紮特巧克力
純手工制作,常溫下很容易溶解,吃起來又甜又香。
日本明治雪吻巧克力
日本巧克力是質量非常好的壹種,口感很好,軟滑,類似於“Defis”的感覺。
參考價格:19.80元/盒(75g)
澳洲佩頓的巧克力[圖]
味道和費列羅的MONCHERI差不多。外層的巧克力可可脂含量為21%,內含壹整粒榛子仁。
參考價格:36元/110g(10個)。