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壹碗3塊錢的“辣面哥”在網上壹炮而紅!背後的營銷邏輯是什麽?

壹碗3元的拉面,掀起了壹場現象級的流量事件——“拉面哥”壹夜之間火了。

不到壹個月的時間,程雲福從拉面鄉壹個默默無聞的攤主,變成了擁有200萬粉絲的大咖,被人民網報道,被頻繁搜索。

拉面哥的流量真讓人羨慕。那麽,如果從營銷層面來看“辣面哥”事件,能給我們帶來什麽啟發和經驗呢?

這不是偶然的

符合商業邏輯

這是壹個“壹夜成名”的案例。

幾乎每個品牌都渴望“壹夜爆紅”,自有品牌的流量池也渴望壹夜爆紅。然而縱觀每壹個“壹夜爆紅”的案例,火爆的背後幾乎無壹例外!

辣面哥的走紅,看似偶然,實則暗合商業邏輯。

1,對比感

為什麽拉面哥會在短時間內引起廣泛關註?這其中就不得不說壹下我們在營銷策劃中經常用到的“對比感”。

人的註意力是有限的,尤其是在信息爆炸的當下,人的精力極度分散,只有“不壹樣”的東西才能成功吸引大眾的註意力。

拉面在15堅持不漲價,壹碗拉面只賣3元錢,這和現在普遍逐利的社會形成了鮮明的對比。和它有異同的,還有海底撈快餐品牌9.9元的辣面。“太便宜”,相反,在消費水平普遍上升的環境下,卻是獨樹壹幟。

“3塊錢能賺錢嗎?”“9.9元的18歲會碾壓其他快餐品牌嗎”...這樣的反差感很容易點燃話題,引起自發傳播。

2.幕後“助推”

“辣面哥”誕生於短視頻時代,以短視頻為平臺。拉面哥背後,不止壹個“幕後推手”。

拉面哥曾經公開說過,沒有“佳佳”就沒有火。拉面口中的賈加是Tik Tok壹位名叫“蕭縣彭佳佳”的主播。在最近解釋拉面事件的視頻中,“蕭縣彭佳佳”介紹自己是美食主播。她在大年初十直奔拉面哥的攤位,那是她第壹次見到拉面哥。

拍拉面哥不是“偶然”。事實上,作為壹名美食博主,賈加和她的團隊將實現拉面哥的爆點,前期走紅的視頻也來自於賈加團隊《有備而來》的拍攝。在賈加之前,很多短視頻博主都拍過拉面哥,賈加的視頻是最後壹根稻草,點燃了拉面哥的熱度。是賈加和之前那些攝影師壹起,把拉面哥推上了舞臺。

喜茶上的“排隊”標簽,壹開始看似是消費者做的,但實際上,這背後是品牌的饑餓營銷策略。壹些看似偶然無意的事件,背後都有壹股助推力。拉面哥走紅後,彭佳佳在蕭縣的Tik Tok粉絲也超過了90萬。

3.臺前“強拉”

拉面哥走紅後,拉面哥的攤位每天都是座無虛席。在媒體的報道中,這裏聚集了各種各樣的“鬼怪”,觸目驚心的畫面讓拉面的話題再次火熱起來。如果說“3塊錢壹碗,15不漲價”的爆點給辣面哥帶來了第壹批流量,那麽第二批流量有相當壹部分來自後續話題的影響。比如低俗的網絡名人堵住了拉面哥的攤位,他所在的村子發生了很多變化。

我們在做營銷的時候,“壹夜成名”往往只是營銷的起點。為了獲得持續的流量,需要引入其他話題來吸引持續關註,沈澱有效流量。

快餐品牌老鄉雞之前做了壹個“200元預算發布會”。發布會以紅磚、土墻、大黑板為主要元素,是壹個極具時代感、“土到極致”的發布會現場,在當時引起了廣泛的報道。之後,圍繞“鄉土味營銷”,老鄉雞創始人舒叢軒又做了壹次“年終總結”,簡單的背景,熟悉的“藍套衫”,以及每次出現的“黃唇”雞...讓老鄉雞圍繞鄉土風味營銷和創始人頻繁營銷爆款,持續拉動流量,促進品牌形象傳播。

正能量的開始

請不要荒謬地結束。

到現在為止,拉面面哥事件已經有些“跑偏”了。曾經圍繞著“3塊錢和拉面”的話題,現在已經轉向了“低俗遏制”和“對比大衣服”。而在媒體的報道中,拉面哥也從壹開始簡單明了的關鍵詞變成了無奈和哭泣。按照營銷路徑的發展,這背後發生了什麽?

1,爆炸點偏差

“拉面,3元”,這是壹個美好而積極的開始。但隨著跟風、圍堵、低俗網絡名人、商標搶註等事件的發生,拉面哥的流量爆發點開始偏離。

現在,“後悔”的拉面哥後悔自己的客戶進不去,“這就是命”的小生意還沒暴露在人前就已經“無法謀生”了。流量給拉面哥帶來了關註,但並沒有帶來多少收益。拉面哥並沒有堅持自己的“3元”爆點,就像商家宣傳產品功能壹樣,而是把大眾的註意力轉移到了其他地方。其他地方關註度越高,就越偏離初衷。

在營銷過程中,為了流量而引流流量,卻忽略了流量的價值本質。流量的最終目的是價值轉化,不能轉化為價值的流量不是有效流量。拉面面哥事件中,後續話題只是關於村民積極改造自己的村莊帶動當地經濟擁有“3元拉面”壹樣的正能量。只有這樣,話題跟進才有可能吸引有效流量,促進價值轉化。

2.過度曝光

爆點誤入歧途,讓這個熱情開朗善良的山東漢子在歡樂之後等待的是無奈;過度曝光已經影響了這個樸實的農民男子的日常生活。

過度暴露容易導致視覺疲勞,甚至厭惡。在大眾大規模質疑喜茶饑餓營銷之前,喜茶通過數字化建設改變了話題減少排隊的方向。成功的營銷知道如何“接受好的”。

3.觸碰底線

時至今日,拉面的很多現象級事件已經觸及了大眾的認知底線。因為各種精彩的網絡名人封殺直播,已經有人站出來呼籲短視頻網站整改。同時,媒體報道的拉面與網絡名人公司簽約也令人費解。

如果平臺整改,網絡名人效應逐漸喪失,可能會給拉面哥帶來巨大的打擊。所有的營銷都不應該挑戰大眾的底線去攔截流量,否則隨時可能“翻車”。

壹夜成名後的正確姿勢。

如果有“天時、地利、人和”的機會,品牌會緊緊抓住,獲得巨大的流量入口。那麽,站在入口的品牌該何去何從,如何有效運營流量?

1,持續傳遞品牌價格(外形)價值(形象)

目前拉面哥本人爭議不大。給他帶來爭議的是各種被動話題。如果後續關於拉面哥的報道都集中在村民村容村貌的變化和山東男人的淳樸,那麽拉面哥可能不會招來這麽多非議。

所以,在壹夜走紅之後,要遵循品牌調性來制造話題,傳遞信息,而不是為了流量制造無關話題,甚至損害品牌和產品形象。否則,有爭議的流量可能會帶來得不償失的後果。

2.促進價值轉化

拉面葛村通過“線上名人遊”推動相關收入,在流量爆發時盡快推動價值轉化,也是壹種價值轉化。

在品牌營銷中,當流量集中時,也要積極采取措施促進價值轉化,如推出新品、優惠活動等。只有真正產生消費的流量才稱得上有效沈澱流量,才能吸引產品的復購機會。

3.跟進其他優勢

壹切脫離產品本身的話題都不足以支撐長期流量。所以品牌影響力的打造,除了產品力,還需要堅持不懈地推動其他內容的跟進。

以曾經爆紅的回答茶為例。《有占蔔能力的壹杯茶》給它帶來了巨大的流量。但後續,品牌既無優勢產品吸引復購,也無“占蔔”之外的其他有效話題,導致品牌“高開低走”,令人遺憾。

壹個“長虹”品牌要有持續的營銷動作,除了營銷動作,還要有實實在在的產品優勢,才能吸引流量,同時促進復購。

關於辣面哥的熱門話題還在繼續。被交通耽誤的主人公程雲福,對自己未來的路向很迷茫。這種情況值得警惕。

作為品牌,營銷的最終目的是運營流量,產生價值,而不是被流量牽著鼻子走,甚至被流量消費。可持續運營的流量大部分來自目標群體;能產生價值的流量也必須與品牌調性緊密相關,符合大眾的共同認知。因此,在邊界內規劃營銷內容是保證和促進營銷效果的基礎。