紅茶的泡法有玻璃杯泡法、蓋碗沖泡法、保溫杯悶泡法等，具體做法如下：
1、玻璃杯泡法
投茶量3~4克，用90~95度的熱水沖泡。壹般采用綠茶的下投法，先放茶葉再續水，沖泡三分鐘左右即可飲用。為保證茶湯濃度的延續性，每次喝完至1/3容量時要及時續水。玻璃杯沖泡法可以反復沖泡5次以上，可根據個人口感，適當增減投茶量。壹般不用洗茶，如果非要洗的話，用熱水快速沖淋倒掉。
2、蓋碗沖泡法
采用蓋碗沖泡，需要先溫杯燙盞，投入茶葉4~5克，快速倒入熱水沖洗壹遍，最好控制在10秒以內出湯。
沖泡時，水溫應控制在95度上下，如果是高等級紅茶，可以將水溫降到90度。這裏提壹下，很多人說不知道水溫到底有多高，可以采用帶溫度顯示的燒水壺，或者將直接燒開的熱水倒在公杯中放置30秒左右（依據室溫高低而判斷時間長短）。總之，泡茶時應該采取現燒現泡的方式，如果用暖水瓶裏的水，溫度可能不夠。
用蓋碗泡紅茶，前三次出湯時間應控制在10秒左右，後面幾次，可適當延長5秒至10秒，壹直等到茶湯滋味變淡，不宜再泡為止。
3、保溫杯悶泡法
沖泡時，可洗茶，可不洗茶，根據個人愛好而定。泡茶的水溫在90~95度左右，不用采用沸水沖泡。如果著急飲用，可以敞開保溫杯的蓋子，讓其迅速降低溫度，或者在沖泡5~10分鐘後將茶湯倒出來。如果感覺較濃，可選擇兌入熱水。保溫杯悶泡紅茶，可反復續水5次以上，前提是不要壹次喝幹，要留下湯底。這樣做能讓每壹次的茶湯變得更加均勻，能感受到紅茶滋味的變化過程。
紅茶儲存的註意事項
1、幹燥
水分的存在，是許多有機物分解反應的必要條件，而且也是細菌活動的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養，而且容易發黴變質。因此，茶葉壹定要幹燥保存。
2、低溫
溫度升高，會使化學反應的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養價值降低。所以，茶葉要低溫保存。
3、避光
陽光直接照射，會使茶葉的色澤、味道發生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。紅茶最好放在茶葉罐裏，移至陰暗、幹爽的地方保存，開封後的茶葉最好盡快喝完，不然味道和香味會流失殆盡，不同茶葉不宜混合飲用，以免不能欣賞到該種茶的原味。