原料：低筋面粉、黑巧克力、黃油、細砂糖、核桃仁。
做法步驟：
第1步、核桃仁用平底鍋小火焙烤壹會，看到表面變色就好了，脫不脫皮都可以，我沒脫皮是舍不得皮上的那點具有防治脫發和腎結石的功效的營養。
第2步、掰碎
第3步、黃油和巧克力混在壹起
第4步、烘焙紙墊壹下模具，預熱烤箱185℃
第5步、黃油和巧克力隔水
第6步、加熱融化
第7步、加入細砂糖，混合均勻糖融化
第8步、加入雞蛋攪拌均勻
第9步、使蛋液與巧克力溶液完全融合
第10步、篩入低粉
第11步、拌到無幹粉就可以了，不要過分攪拌
第12步、加入核桃碎稍微攪拌壹下即可
第13步、倒入模具中輕震幾下
第14步、烤箱中層上下火180℃烤20分鐘左右
第15步、烤熟了的布朗尼立即出爐，提起烘焙紙脫模
第16步、揭開四周的油紙放烤網上晾涼，裝袋保存。