賈思勰（xié），青州益都（今山東壽光市）人。北魏、東魏時期大臣，中國古代傑出的農學家。
曾任高陽太，著作有綜合性農書《齊民要術》。系統地總結了秦漢以來我國黃河流域的農業科學技術知識，其取材布局，為後世的農學著作提供了可以遵循的依據。該書不僅是我國現存最早和最完善的農學名著，也是世界農學史上最早的名著之壹，對後世的農業生產有著深遠的影響。
該著作由耕田、谷物、蔬菜、果樹、樹木、畜產、釀造、調味、調理、外國物產等各章構成，是中國現存的最早的、最完整的大型農業百科全書。
思勰是中國古代傑出農學家，北魏青州益都（今屬山東壽光）人。賈思勰出生在壹個世代務農的書香門第，其祖上很喜歡讀書、學習，尤其重視農業生產技術知識的學習和研究，對賈思勰的壹生有很大影響，為他以後編撰《齊民要術》打下了基礎。
成年以後，他走上仕途，曾經做過高陽郡（今屬山東臨淄）太守等官職，到過山東、河北、河南等地。每到壹地，他都非常認真考察和研究當地的農業生產技術，向壹些具有豐富經驗的老農請教，獲得了不少農業方面的生產知識。中年以後，他回到故鄉，開始經營農牧業活動，掌握了多種農業生產技術。