壹般忘年會會以宴會形式在居酒屋舉行，同事們壹邊喝酒、壹邊互相勉勵並回顧過去的壹年。
這種習俗與日本的新年會同樣是日本傳統年中行事的重要壹部分 這個問題好象都沒什麽確切的答案，不過，“忘年會”又叫“尾牙”。尾牙由來
農歷12月16日是所有上班族壹年當中最引領期盼的日子 - 尾牙，也就是從這壹天起就漸漸有了「年」的味道。在大家的印象中，「尾牙」就是由公司行號的老板出錢請員工在年終之時壹起吃頓飯，聯絡感情，獎勵員工壹年來的辛勞。但是「尾牙」真正的由來到底是什麼？ 每逢農歷每月2日及16日，商人都必須準備菜肴水果，祭拜地基主以及土地公，以求生意興隆。而祭拜後的菜肴可以給家人或員工打打牙祭，因此也稱為「作牙」，每年農歷的2月2日是第壹次作牙稱為頭牙；而12月16日就是壹年的最後壹次作牙稱為尾牙。 而在尾牙這壹天，商家為了感謝土地公壹年的照顧，都會準備豐富的祭品來酬謝土地公，而祭拜完的東西就會犒賞給員工們，這就是尾牙的由來。尾牙習俗 -「雞頭」解雇
過去請員工吃尾牙除了犒賞員工壹年的辛苦外，對於壹些表現不佳的員工對老板也會準備「白斬雞」這道菜肴，以暗示性的手法讓雞頭朝向誰，告知員工被解雇。
不過，近來這種情形已經逐漸消失，而尾牙聚餐也變為員工們增進情感的壹天，壹年來的辛苦在此畫下句點，準備來年再沖刺、努力！日本尾牙 - 忘年會
除了臺灣以外，其他國家基本上並沒有尾牙的習俗，但在日本有類似於中國人的尾牙 -「忘年會」 ，「忘年會」是日本組織或機構，每年年底都會舉行的傳統習俗，意義上有點通常舉辦的時間都在接近聖誕節前那周（因為日本過的是陽歷新年）。 壹般「忘年會」基本上都以宴會形式在居酒屋舉行，同事壹邊喝酒、壹邊互相勉勵並回顧過去的壹年。這種習俗與日本的「新年會」壹樣，都是日本傳統年中的重要活動之壹。 往年在「忘年會」結束，還會有私下各部門或好友，各自舉辦的"小忘年會"，壹起同歡吃、喝，等正月（陽歷壹月）過完後，才會稍微恢復公司的正常運作步調。不過現在也有人稱「忘年會」為「望年會」，希望「望年會」能給人以更積極的感覺，期望在新的壹年取得更大的成就。