柬埔寨的特產如下：
1、木雕。柬埔寨的木雕藝術在世界上大有名氣，不僅是因為木材好，更多的是雕刻的技藝精湛。木雕放在家中既可以作為壹種藝術品觀賞，還具有很高的收藏價值。在柬埔寨最著名的是四面佛的木雕。
2、格羅麻。柬埔寨傳統的民族服飾被成為“水布”，而格羅麻是壹種柬埔寨特有的布料，有棉質的也有絹制的，是用來做腰帶和帽子的。格羅麻顏色十分豐富，實用性也很強，深受當地人的喜愛。
3、果幹。柬埔寨是熱帶國家，熱帶水果非常豐富，芒果、榴蓮、菠蘿蜜等都非常出名而且便宜，但由於水果不易攜帶，所以當地人特意把這些水果做成了果幹，供遊客購買。而且經過脫水之後的水果，味道更加濃郁，別有壹番滋味。
4、紅寶石。紅寶石是柬埔寨的壹大特色，來柬埔寨旅遊的遊客基本上都會購買紅寶石。只因柬埔寨的紅寶石含鐵量很高，呈現出來的顏色也有不同，有紫紅色、棕紅色等。紅寶石的價格有很大的差別,有十幾美金的,也有上千美金的,在選購的時候要當心。
5、棕糖。棕櫚樹是柬埔寨的“國寶樹”，而棕糖就是用這“國寶樹”的花蜜慢慢熬制而成的壹種粗糖。這種糖甜而不膩，營養成分還很高，具有平衡血糖和血脂的神奇功效。
擴展資料：
旅遊業
2000年來，柬政府大力推行“開放天空”政策，支持、鼓勵外國航空公司開辟直飛金邊和吳哥遊覽區的航線。2002年，柬政府加大對旅遊業的資金投入，修復古跡，開發新景點，改善旅遊環境。
旅遊業的快速發展帶動了與其相關產業的發展，2009年柬服務業產值占GDP的37.8%，遠高於柬工業產值，其中交通運輸占GDP的7.3%，零售和批發占8.8%，酒店餐飲業占3.8%，住宅投資占6.3%，醫療和教育占1.8%，金融保險及不動產占1.4%，其它服務業占8.3%。
2012年，柬埔寨***接待外國遊客358萬人次，同比增長24.4%。前五大外國遊客來源國分別是：越南（76.3萬人次）、韓國（41.1萬人次）、中國（33.4萬人次）、老撾（25.4萬人次）和泰國（20.1萬人次）。
旅遊收入達22.1億美元，同比增長11.1%，約占GDP的14.2%，直接或間接創造了約35萬個就業崗位。東盟國家來柬遊客人數增勢明顯，達151.4萬人次，占接待外國遊客人數的42.2%，同比增長37.5%。
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