1.第壹:豆腐燒蘑菇:嫩豆腐250克,鮮蘑菇100克,枸杞子15克。砂鍋,放入豆腐片、鮮蘑菇片、枸杞洗凈,鹽和清水,用中火煮沸後,用小火清燉30分鐘,加入調味品即可。
2.第二:枸杞炒裏肌:豬裏脊肉250克,枸杞子50克,水發木耳、水發筍片、山藥各25克,雞蛋清1個,油炒,適當調味。該方滋補肝腎,養血補血,益精明目,具有降血糖、降血脂、抗炎癥、防止動脈粥樣硬化和脂肪肝形成的作用。
3.第三:山藥燒蘑菇:山藥200克,洗凈去皮切塊,鮮蘑菇250克,香菇50克,精鹽6克,味精、白糖少許,水澱粉適量,植物油50克,油炒熟食。該方有補氣益胃,化痰理氣,有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能作用,用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈硬化的病人。
註意事項
治療脂肪肝的食療方法是很多的,主要就是要多喝粥,平時不要暴飲暴食,盡量要保持壹種少吃多餐的狀態,煮粥食,本方健脾補腎,和胃降脂。適用於脾腎虛弱的脂肪肝患者。