五爺是文殊菩薩的化身民間傳說五爺本來是黑臉，但文殊菩薩為了廣濟眾生，化成了五龍王，所以黑臉變成了金臉。
五廟殿裏供奉的五爺是廣濟龍王，文殊菩薩的尊稱。事實上，應該說五爺其實就是文殊菩薩在臺懷本土化，世俗化的產物，在善男信女們的心目中，五爺幾乎成了有求必應的象征。