高血壓，在老百姓眼中已經不足為奇。有時候太陽比較好的時候，老人出來曬太陽，走到這壹堆老人中，很容易就能找到高血壓患者。近些年來，高血壓壹直呈現逐漸上升趨勢。而且高血壓的發病年齡也不再局限於老人，壹些三四十歲左右的中青年人也開始成為高血壓的發病人群。
高血壓患者，大部分都是原發性高血壓，這種高血壓沒有治愈的可能，只能根據醫囑按時服用藥物。在服用藥物的基礎上，還要註意飲食。飲食療法，其地位並不亞於藥物治療。如果在飲食上不加以控制，藥物治療的效果也會大打折扣。對於已經患上高血壓的患者來說，兩類食物應該要多吃，這樣才能更好地控制血壓。
多吃蔬菜
蔬菜是每天都要吃的壹大類食物，之所以要求多吃蔬菜，不僅因為蔬菜是低熱量食物，而且蔬菜中所含有的營養物質與血壓有著密切的關系。比如蔬菜中含有的鉀和鎂，這兩種營養素可以起到輔助降血壓的作用。
高鉀飲食能夠起到降血壓的作用，鉀鹽有對抗鈉鹽升高血壓的作用有利於降低血壓。膳食鎂與血壓呈負相關，調查發現素食者通常攝入的鎂元素高，其血壓比非素食者低。鎂可以降低血管彈性和收縮力，從而起到降血壓的作用。
高血壓的並發癥之壹就是血管容易出現問題，血管的通透性增加而血管的彈性卻下降，這就增加了心腦血管疾病的發病風險。蔬菜是維生素C的重要食物來源，維生素C可以增加血管的彈性降低血管的通透性，幫助高血壓患者減少並發癥的發生。
多吃豆制品
有些人對於豆制品沒有多少興趣，可能最多也就是喝點豆漿。其實，豆制品也是優質蛋白的重要食物來源，所含有的蛋白質也可以與肉類相媲美。大豆蛋白具有保護心腦血管的作用，雖然對於血壓沒有明顯的作用，但可以降低高血壓患者的腦卒中發病率。並且豆制品中不含有膽固醇，這是肉類食物難以做到的壹點。
豆制品中含有植物甾醇，這種物質對於控制血脂有壹定的幫助，而高血脂也是高血壓患者經常出現的問題之壹。植物甾醇有利於控制血脂，抑制膽固醇在身體中吸收。吃點豆制品，在某些程度上比吃肉更好壹些。
豆制品中含有壹種叫做大豆異黃酮的物質，這種物質女性可能都比較熟悉，能夠減少乳腺疾病的發生風險。其實，大豆異黃酮在控制血壓上也有積極的作用。研究發現，食用大豆及其制品可以使血壓降低1.61mmHg。當然，這個數值也要看食用豆制品的數量。
少喝酒
酒水，壹直以來的爭議比較大。喜歡喝酒的人，即使喝到吐血還是會繼續喝酒。因為喝酒，也出現了夫妻吵架甚至離婚的情況。雖然喝酒的理由有很多，比如喝酒降血壓，喝酒軟化血管等等，但是細細分析下來，這些理由都站不住腳。
酒水中的酒精在進入人體後，短時間內會出現血壓下降的情況，但是這種現象並不能壹直持續下來。研究發現，長期過量飲酒也是高血壓的主要發病因素。尤其是高度酒，對於血壓的影響也更多。俄羅斯人，喜歡飲用高度白酒，腦卒中的發病率在世界上?名列前茅?。
研究顯示，男性每天乙醇的攝入量大於30克，發生高血壓的風險就會增加3~4倍.經常飲酒，還會引起交感神經興奮性增加、心率加快、血壓隨之升高，心臟負擔加重。很多腦溢血和心肌梗死的人往往就是由於長期過量引起而誘發的。
高血壓，按時服用藥物很重要，飲食上也更要做好相關調整。有些時候，飲食治療更為重要。為了您的身體健康，需要少吃的食物就要盡量少吃，需要多吃的食物就要多吃，不能在飲食上再繼續肆無忌憚。生命只有壹次，等到事情發生的時候，後悔也晚了。