特點:調節功能，潤肺止咳。
功能:止咳、清肺、潤燥、瘦身。
材料:排骨320克，川貝母80克，蜜棗10個，生姜2片，熱水1500毫升。
練習:
1川貝母用水浸泡10分鐘左右；蜜棗洗凈備用。
2排骨洗凈，焯水，撈出備用。
3將所有材料放入燉鍋中，加入熱水，放入蒸鍋或蒸籠中燉1.5小時，然後加鹽調味。
養生食譜二:桑葚杏燉豬肺
材料:桑葉3克，杏仁3克，豬肺80克。
解決方法:桑葉味甘，性寒，能疏風清熱，清肝明目；杏味北苦，性溫，能止咳平喘，潤腸通便；杏味微甜而不苦，善於潤腸通便；豬肺味甘，微寒，能補肺。
做法:將豬肺洗凈切塊，然後與洗凈的桑葉、杏仁壹起放入鍋中，加水300ml，隔水燉2小時。
適用人群:風熱表證引起的鼻塞、流涕、咳嗽、痰多，肝火引起的眼睛腫痛，肺虛表證引起的咳嗽。
養生食譜三:銀耳雪梨燉瘦肉
材料:銀耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜棗1個。
解決方法:銀耳味甘，性平，能滋陰潤肺，生津潤腸，滋陰止血；雪梨性寒味甘，有潤肺止咳、降火清心的作用。瘦豬肉滋陰潤燥；蜜棗還能滋陰。
做法:將豬肉用飛水洗凈切塊，然後與洗凈的銀耳、切好的雪梨、蜜棗壹起放入燉鍋中，加入300ml清水，隔水燉1小時。
適用人群:咽幹、肺燥、幹咳或痰中有血絲、失眠、大便幹燥等。