炎炎夏日，酷暑難耐。此時，來壹碗營養滋補的湯品，既能補充流失的水分，也能滋養身體，可謂是夏日養生的絕佳選擇。夏季喝什麽湯既營養又解暑呢？
綠豆百合蓮子湯
綠豆性寒味甘，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。百合潤肺養心，蓮子清心安神，三者結合，堪稱夏季消暑養生的佳品。
2. 西紅柿雞蛋湯
西紅柿富含維生素C和番茄紅素，具有抗氧化、降血壓的功效。雞蛋營養豐富，補充蛋白質和能量。二者搭配，清淡爽口，開胃解暑。
3. 冬瓜排骨湯
冬瓜具有利尿消腫、清熱解毒的功效，排骨滋補氣血。兩者結合，既能補充水分，又能補充營養，適合夏季脾胃虛弱、易疲勞的人群食用。
4. 苦瓜瘦肉湯
苦瓜性寒味苦，具有清熱解暑、消暑止渴的功效。瘦肉富含蛋白質和鐵元素。二者搭配，不僅清涼可口，還能補充營養。
5. 絲瓜蛤蜊湯
絲瓜性寒味甘，具有清熱利尿、美容養顏的功效。蛤蜊富含蛋白質和多種微量元素。二者結合，味道鮮美，營養豐富，適合夏季食欲不振、煩渴的人群食用。
6. 番茄冬瓜湯
番茄富含維生素C和番茄紅素，具有抗氧化、減肥的功效。冬瓜具有利尿消腫、清熱解毒的功效。二者結合，清熱降火，減肥消脂。
7. 蓮藕排骨湯
蓮藕性寒味甘，具有清熱涼血、潤肺止咳的功效。排骨滋補氣血。二者結合，不僅清涼可口，還能滋養身體，適合夏季體質虛弱的人群食用。
8. 海帶豬蹄湯
海帶富含碘和膠原蛋白，具有軟化血管、美容養顏的功效。豬蹄富含膠原蛋白和脂肪。二者結合，既能補充營養，又能美容養顏。
需要註意的是，夏季喝湯雖然有益，但也要註意以下幾點：
夏季湯品宜清淡，避免加入過多油脂或高熱量食材。
湯品不宜過鹹，以免加重腎臟負擔。
脾胃虛弱者不宜喝過多的湯，以免稀釋胃液，影響消化。