1、損壞肝功能
在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，壹升啤酒的酒精含量相當於壹兩多白酒的酒精含量。但如果無限制地飲用，累積的酒精就會損壞肝功能。
2、增加心臟負擔
現代醫學研究認為，長期大量飲啤酒，會增加心臟、腎臟的負擔，造成心室體積擴大，心肌肥厚、心臟增大，成為“啤酒心”。心肌組織中出現脂肪細胞功能減弱，引起心動過速。
3、造成肥胖
由於啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成“大肚子”，特別是肥胖者更不宜多飲。
4、引發結石
有關資料還表明，萎縮性胃炎，泌尿系統結石等病人，大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情，這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核百酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加壹倍多，促使結石形成。
5、飲用啤酒註意事項
啤酒飲用應適量
成年人每次飲用量不宜超過300毫升，壹天不超過500毫升(壹啤酒瓶量)，每次飲用100~200毫升更為適宜。
6、啤酒飲用應適溫
飲用啤酒最適宜的溫度在12℃~15℃，此時酒香和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。
7、註意配食
啤酒不宜與煙熏食品***餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最要好的啤酒下酒菜。
8、喝啤酒的壞習慣
1、喝啤酒時開空調或光膀子
喝啤酒的時候開空調或者光膀子，抑或吹電風扇，患感冒的幾率倍增。這是因為啤酒屬於寒涼之物，久飲會造成中焦虛寒。而夏天，人的體表血運豐富，尤其是在喝下大量啤酒後，毛孔舒張，血流量更大，這就容易導致外感風寒。人體內外皆為虛寒所困，故易患上呼吸道感染。
2、喝啤酒時把濕毛巾搭在脖子上或肩膀上
這樣做容易患上頸椎病和肩周炎。夏季大量飲酒時，毛孔舒張，以便濕邪外透。脖子、肩膀等處搭潮濕的毛巾，內濕不能外散，而外濕又可透過舒張的腠理進入人體，久而久之加重關節疾病。尤其是某些人圖涼快，將毛巾用冷水浸泡後搭在身上，患病幾率更大。
3、喝啤酒的時候吸煙
這樣做會進壹步戕害血管。人在飲下大量啤酒後，血液流動驟然加快，煙毒容易以更快的速度侵襲肺臟、血管等人體重要組織。尤其是引發動脈硬化方面，這樣做更加明顯。
4、劇烈運動後喝啤酒
夏天很多人，尤其是男士，常常會在打過籃球後直接拿瓶啤酒解渴。其實，這種做法是很危險的，很容易導致痛風的。