仡佬族是散居在我國貴州、雲南、廣西及越南等地的少數民族。在仡佬族中,男女青年結婚時,男方須請媒人攜帶雞、酒等物送給女家,如禮物被女方接收,就表示婚姻已經締結。
居住在道真等地的仡佬族,在娶親嫁女或宴請賓客時還要辦三麽臺酒宴進行款待,即按特點順序***分三臺:
第壹臺稱茶席,喝清茶輔以各種糖果點心和香香,即核桃、板栗、花生、白果、葵花籽等;
第二臺稱酒席,喝白酒,拌以各種涼菜及酸、鹹、辣腌菜和鹽蛋等。
第三臺稱正席,上飯菜,菜中有扣肉吃大菜,招待客人時,客人不放筷,主人必須陪到底。