小龍蝦的來歷和歷史事件:
小龍蝦的來歷要追溯到二戰時期,駐中國的日軍生化部隊因為要處理大量的屍體,但是考慮到用焚屍爐徹底焚燒的能源消耗太大,而如果采取初級火化,再分解成小塊排放的話,會造成周圍水體的嚴重富營養化,甚至導致瘟疫蔓延,因此日本人想到了當時日本國內隨處可見的克氏螯蝦,經過壹系列的基因改造,克氏螯蝦被成批運到日軍駐地,擔任起水體清潔的工作。
改良後的克氏螯蝦表現出比起前輩更出色的適應高腐敗水體的能力,更強的繁殖能力,尤其是適應礦物性毒化水體的能力更是出色,日方解密檔案表明:高營養化,低氧水體中的肺吸蟲病和黑鰓病,克氏螯蝦幾乎終身攜帶,但是死亡率接近於正常值。
而鉛,汞,砷等嚴重致畸化學元素,在克氏螯蝦體內即使積聚到正常值的幾百倍也未見子代出現大面積的基因突變。
從此克氏螯蝦借著瘋狂攝食中國人未火化完全的屍體在中國大陸生存了下來,隨著日軍的投降,撤退,克氏螯蝦就從我國大陸上遺留下來。
我國成立初期,小龍蝦曾瘋狂繁殖。當時的人們感覺小龍蝦是壹種食腐生物,而且生活的水質特別差,即使再苦難也沒有願意去嘗試吃。
隨著三年自然災難的開始,樹皮、草根、觀音土等都是人們競相爭搶的食物,壹時間人們為了生存,搜尋著所有可以吃的東西。小龍蝦自然也不例外!開始的做法是比較簡單的,因為當時的資源匱乏。大多是水煮,清蒸。
後來人們的物質文明越來越豐富。講究的不僅僅只是吃飽了,食物的味道也成為了人們關註的重點。小龍蝦繼續開始了餐桌上的歷程。
隨著麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦,油燜大蝦等的研發,小龍蝦成為了酒桌上必不可少的壹道菜。小龍蝦的地位也開始水漲船高,野外的小龍蝦壹度被吃到滅絕。因此養殖小龍蝦成為了許多人發家致富的道路。