情人節又叫聖瓦倫丁節或聖華倫泰節，即每年的2月14日，是西方國家的傳統節日之壹。而在中國，傳統節日之壹的七夕節也是姑娘們重視的日子，因此而被稱為中國的情人節，在每年的農歷七月初七。
情人節期間人們借以表達愛意的禮物有很多。在以浪漫聞名於世的法國，除了巧克力、玫瑰花，人們還喜歡用葡萄酒和香檳表達愛意。
桃紅香檳酒因其色彩和氣味在情人節期間備受追捧。這種香檳酒呈淺粉紅色，有的聞起來還有玫瑰花的芬芳，非常契合情人節的浪漫氣氛。
而在英國，威爾士地區有特別的情人節傳統。情人們會互贈壹把木勺，並在勺上掛上心形裝飾物或者鑰匙，表示“妳已經鎖住了我的心”。