1、肉類海鮮
要準備的肉類有雞肉、豬肉、牛肉等,海鮮類的有蝦、魚、幹貝等,幹貨類的有香菇、木耳、紫菜等。
過年時在年夜飯上,魚和餃子是不可缺少的兩道菜,吃魚寓意年年有余,而餃子也是必吃的,準備年貨時,買的肉類海鮮可以用於蒸、煎、燉、煮、拌等菜品的制作,用於壹家人吃年夜飯。
2、 瓜果蔬菜
過年時,吃的菜很多都是大魚大肉類,吃太多不容易消化,因此可以準備些蔬菜、水果,能夠解油膩,如葡萄、橘子、蘋果、柚子、青菜、蘿蔔、玉米等。
3、?堅果零食
準備年貨時,可以準備些如瓜子、堅果、花生、糖果等類的堅果零食,既可以用來招待朋友,也能拿來當做禮品送人。
4、酒水飲料
酒水飲料也是過年時的必備幹貨,尤其是很多地方都有習慣將白酒或者紅酒作為贈送親友的年禮,或者在壹起吃飯時,也會喝上兩杯,因此,酒水也是必備的。
5、?春節用品
春節是壹年中最熱鬧、最喜慶的時候,每到春節,家家戶戶都會貼上對聯、福字或在家中掛上中國結、紅燈籠等裝飾物品,有辭舊迎新,增加喜慶之意。