但是中秋賞月則起於唐代，而吃月餅賞月又是從宋朝開始的。現將有關中秋節的神話傳說介紹壹二：(1)《中秋博物誌》中說：武夷者，地官也。相傳於八月十五日，大會村人於武夷山，置慢亭，化虹橋，通山下。八月十五日，太極王、皇太姥、魏真人、武夷君，並坐空中，然後命鼓官行酒，命歌師唱人間可憐之曲。
儲山譜》中還說：武夷山神號武夷君，秦始皇二年，有壹天他告訴老百姓在山頂相會。這壹天，山下老百姓都聚於山頂，果然看到山上有綠屋寶殿，內中眾神分男女而坐；仿佛還聽到空中有人聲和樂器聲，但不見人。
(2)唐明皇遊月宮。據唐逸史載：“羅公遠，鄂州人，開元中中秋夜，侍明皇於宮中玩月，奏曰：‘陛下能從臣月中遊否？’乃取桂杖向空中擲之，化為大橋，其色如銀，請帝同登，約行數十裏，精光奪目，寒氣侵人，遂至大城闕。公遠曰：‘此月宮也。’見仙女數百，合唱歌曲。帝不識其曲名。問之，‘霓裳羽衣曲也。’帝密記其聲調而回。卻顧其橋，隨步而減。即召伶官，依其聲調作霓裳羽衣之曲。”
(3)嫦娥奔月：相傳在夏代，窮國君後羿恃其善射而疏遠賢臣，聽信讒佞，殘暴欺壓百姓。他的妻子嫦娥，美麗而賢惠，常常不同意後羿的所作所為。
有壹天西王母派人給後羿送來長生不老仙藥。嫦娥怕後羿吃了藥真的會長生不老，長期欺壓百姓，就把仙藥偷吃了，並飛向月宮而成仙。
後世感念嫦娥恩德，都為她在廣寒宮裏的孤苦而惋惜。有壹首詩寫道：
雲母屏風燭影深，長河漸落曉星沈。
嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心!
(4)饋贈月餅：據傳元世祖至元十年，降將張弘範兵至山，文天祥被俘，陸秀夫背著衛王跳海自殺，宋朝基業盡敗，而全國各地忠貞之士，多矢誌匡復，約期中秋舉事，主事者以面粉和糖做成圓餅。餅中藏著“八月十五夜殺韃子”壹張傳單，分贈各家，名為“節禮”。
當時的老百姓既懷國破家亡之痛，又恨元朝殘暴，果然按傳單所說，在八月十五日夜嘯聚起義，可惜組織不嚴密，又缺乏作戰經驗，終為元兵所殲。
這就是中秋送月餅的由來。