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吃完柿子之後最忌吃什麽?

雖然柿子營養價值高,但是吃完柿子後不能吃以下食物。

1、含高蛋白的蟹、魚、蝦

中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。

2、紅薯

柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物,此時如果***同在胃中。會導致單寧發生快速的沈澱,會對人體的胃正常功能有影響,嚴重者可能導致腸梗阻。

3、鵝肉

鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇,易凝結鹹鞣酸蛋白,聚於腸胃中,嚴重者會導致死亡。

4、醋

吃柿子的前後也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。

5、酸性菜

吃過柿子後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜,人的胃裏會產生大量鹽酸,會與柿子在胃裏產生的胃酸發生作用產生沈澱,沈澱物積在壹起,會形成不溶於水的結塊,從而形成胃石癥。

6、酒  

酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜,而且酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃酸相遇後會形成結石。

7、海帶

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子壹起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。

8、章魚

章魚氣味甘,鹹寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。

如果妳吃完柿子後請不要吃以上提及的食物,以免造成食物中毒等現象。

擴展資料:

柿子,是柿科植物漿果類水果,成熟季節在十月左右,果實形狀較多,如球形、扁圓、近似錐形'方形等,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克。原產地在中國,栽培已有壹千多年的歷史。

柿子樹的栽培已有壹千多年的歷史。北宋詩人張仲殊稱美柿子︰"味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露。"

今日中國、日本、韓國和巴西是主要產地。中國產地主要在廣西平樂和恭城兩縣,約占全國市場的70%,平樂縣二塘鎮,橋停鄉車洞村,都是全國最大的柿子和柿餅交易點。

中國傳統醫學認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經。《本草綱目》中記載"柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。"同時,柿蒂,柿霜,柿葉均可入藥。

柿果味甘澀、性寒、無毒;柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經;有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便幹結、痔瘡疼痛或出血、幹咳、喉痛、高血壓等癥。

所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。可以補虛、止咳、利腸、除熱、止血,還可充饑。

柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。

參考資料:

百度百科-柿子