1、講究順時針順序敬酒
自己的酒杯低於別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒的順序，如果和領導或長輩喝酒，就先從領導或長輩開始，壹個壹個來，壹般朋友就比較隨意，如果妳講究壹點的就是按照瞬時間的方向來。
2、講究先後順序，等領導、長輩相互喝完，才可敬酒。
領壹般要等領導或長輩先吃，然後小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是壹樣的。壹般是會讓領導或長輩自己相互喝酒，相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候。
3、領導、長輩的特權
領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗壹般是要大壹圈的，也之所以成為領導和長輩，也因此會有壹些特權，最基本的壹個要記住：就是領導和長輩可以壹個人所有人，可以壹對多。而晚輩們就不行了，就只能壹個敬壹個了。
4、察言觀色，多幫忙給添酒
酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，如果要想把領導或長輩配好的話。察言觀色很重要，簡單的，及時添加酒，特別是杯子空的時候，然後添酒的順序也要講究，先領導。另外，除了標準的敬酒流程之後，要在適當的時候去敬酒，不要再領導出現想喝酒沒人敬的尷尬場面。
5、敬酒詞
喝酒除了酒量大外，會說，能說出壹口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。如果詞匯不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應變，避免舉杯尷尬場面。