金櫻子泡酒具有益氣生雪，補腎固精的作用，特別是對防暑，止瀉有奇特功效，是壹種優質保健的野生果酒。
金櫻子，又名糖罐子，刺梨子等，為薔薇科藤本灌木，果實呈瓶狀，棕紅色，微有光澤，它是盛產於我國中南部諸省的壹種野生佳果，又是壹味常用中藥。近年來人們發現，金櫻於是極具開發價值的天然果汁飲品的原料。
擴展資料;
喜生於向陽的山野、田邊、溪畔灌木叢中，海拔200-1600米。產中國多省區。根皮含鞣質可制栲膠，果實可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥。此花有栽培，具有較高的園藝和經濟價值。
根皮含鞣質可制栲膠，果實可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥，根有活血散瘀、祛風除濕、解毒收斂及殺蟲等功效；葉外用治瘡癤、燒燙傷；果能止腹瀉並對流感病毒有抑制作用。
參考資料：