印尼炒飯是巴厘島比較受歡迎的美食。印尼炒飯裏主要是放豬肉、雞肉、蔬菜，飯上蓋壹個煎雞蛋，海鮮炒飯就是把肉換成蝦仁之類的，味道和中餐口味比較相似，價格大概三四十塊人民幣壹大盤。壹個人點份炒飯加壹杯飲料也就夠吃啦！不過不方便打包，所以大家不要點太多，以免浪費。
2、金巴蘭海鮮
金巴蘭灣瑪雅海灘的海岸線上有許多家咖啡餐館，其代表性美食就是海鮮燒烤，原材料就是剛打撈上來的鮮活海鮮，有蝦、蚌、蟹、魷魚、龍蝦以及各種各樣的魚。但其味道的奧妙在於每家咖啡餐館的燒烤醬秘方以及佐料，通常各家自制的咖喱辣椒醬起到主要作用，因此這裏的海鮮燒烤被大家公認為“金巴蘭風味咖喱燒烤”。味道從甜酸混合口味到經典的熱辣口味都有，只有親口品嘗到，您才會相信那有多奇妙！
3、巴東牛肉
到巴厘島旅遊值得重點推薦的是巴東牛肉，精選牛腩及牛柳部位，加入椰肉、黃姜多種香料燉上十幾個小時熬制，牛肉非常入味，超級軟滑，絲絲的牛肉纖維柔軟易嚼，而且入味後的肉質越嚼越香。煮得軟爛的牛肉中加入了香葉、香茅、桔子葉、南姜、洋蔥、辣椒、咖喱等香料和椰漿，吸足了香料和椰漿的精華，口感爽滑，肉汁香濃，配上白飯，味道壹流，是道無敵下飯的印尼美食，甜辣中留有濃濃的肉香，絕對是美食中的極品。
4、臟鴨餐
臟鴨餐可以說是壹道每位到巴厘島旅遊的遊客必要品嘗的特色餐，人們對臟鴨餐是眾說不壹。有的說，到巴厘島不吃臟鴨餐，等於沒有到巴厘島；也有的說臟鴨餐沒有想象中的好吃，真是褒貶不壹。臟鴨餐，選擇4、5個月大的鴨子，用當地特制的香料“秘汁”腌制45分鐘後將鴨子烤成棕色，酥脆的鴨肉用手即可撕下，放進嘴裏不會感到油膩。全巴厘島以烏布的臟鴨餐最出名，因為這裏被大片大片的稻田環繞，水質好，魚蟲多，鴨子長得肥美。去巴厘島不要錯過喲。
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