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哈爾濱特色美食有哪些?

哈爾濱特色美食:

1.鍋包肉

鍋包肉無疑是哈爾濱也是東北的代表性美食,既是壹道年代久遠的老菜,又是壹道時尚流行的名菜,現在能看到許多教人在家做鍋包肉的教程,可見其火爆程度。

2.紅腸

哈爾濱紅腸是家喻戶曉的當地特色美食,味道鮮香濃郁,不僅能夠作為即食的下酒菜,還可以烤著吃、煮粥吃、炒菜吃等,味道白搭,可以說是居家旅行必備食物。

3.大列巴

大列巴是種哈爾濱特產的大面包,也是當地傳統美食,有的哈爾濱老人甚至把它作為主食。大列巴可以切片塗果醬或塗黃油吃,也可以搭配哈爾濱紅腸壹起吃。

4.砂鍋壇肉

熱氣騰騰的酸菜白肉砂鍋、番茄牛肉砂鍋、冬瓜羊肉砂鍋、菠菜粉絲砂鍋、豆腐丸子砂鍋等,撒上幹辣椒面,配上油餅或米飯,加壹碗壇肉,在來盤拌菜,絕了。

5.得莫利燉魚

得莫利燉魚也是比較有年代的特色美食,食材除了有魚,還有豆腐、粉條、白菜、榛蘑、土豆、五花肉等,是壹道非常豐富的菜肴。