中國咖啡店10大品牌排行榜：春光、南國、我的/WALTER、瑞幸咖啡、福山咖啡、品香園、貓屎咖啡、太陽河、上島咖啡、兩岸咖啡。
1、春光
海南春光食品有限公司，海南省名牌產品，始於1996年，海南著名手信品牌，集糖果、餅幹、調味品等的研究生產及銷售於壹體的企業。
2、南國
海南南國食品實業有限公司，海南特產知名品牌，創建於1992年，中華老字號，海南省著名商標，海南省名牌產品，海南省標誌性品牌企業，以生產經營海南特色食品為主導方向的海南本土企業。
3、我的/WALTER
WALTER品牌隸屬於敦光（上海）貿易有限公司，該公司成立於2010年，位於盧灣區復興中路，主營馬來西亞原裝白咖啡、卡布奇諾白咖啡等。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持廣大客戶提供優質的服務。
4、瑞幸咖啡
瑞幸咖啡是壹個新零售咖啡連鎖品牌，采用無人零售、實體店及外賣的運營方式，通過APP線上下單、掃碼自取等方式售賣，引進瑞士進口咖啡機，並采用阿拉比卡咖啡豆制作，為用戶提供美式咖啡、拿鐵、澳瑞白等產品。
5、福山咖啡
海南省澄邁縣福山咖啡聯合公司創立於1984年，公司在海南福山地區自有1500畝的咖啡種植園，且擁有從咖啡選種、育苗、種植、田間管理、加工方法、沖泡手法等完整的專業技術。
6、品香園
海南品香園實業有限公司，茶葉知名品牌，海南省著名商標，海南省名牌產品，博鰲亞洲論壇授予指定茶產品，首屆世界養生科學大會指定產品，集食品生產銷售、房地產開發、旅遊景區開發、旅遊購物、餐飲為壹體的多元化民營集團企業。
7、貓屎咖啡
廣州貓屎咖啡連鎖有限公司作為全球專業的貓屎咖啡營運商，在2010年成功將貓屎咖啡館引進了中國大陸，啟動了貓屎咖啡館的連鎖營運項目。2011年，第壹家貓屎咖啡館在廣州誕生。通過自身發展從壹到百，門店數量不斷擴張，貓屎咖啡的名字已經遍布中國大中城市！
到目前為止，貓屎咖啡門店遍布北京、上海、廣東、福建、江蘇、浙江、山東、安徽、湖南、湖北、四川、貴州、雲南、遼寧、成都、拉薩等省市。
8、太陽河
海南省萬寧市興隆華僑農場咖啡廠始創於1952年，是中國第壹家咖啡廠，咖啡廠經過六十多年的發展及幾代歸僑子女的努力，現依山傍水，翠綠環抱，啡花幽香，景色怡人，已成為壹座集咖啡種植、農副產品加工開發與觀摩旅遊為壹體獨具特色的園林式廠區。
9、上島咖啡
上海上島咖啡食品有限公司，源於1968年臺灣，國內著名的咖啡連鎖餐廳，以經營管理咖啡連鎖事業聞名，深受追求時尚品味生活人士的青睞。
10、兩岸咖啡
浙江兩岸食品連鎖有限公司，中國知名咖啡西餐連鎖品牌，中外合資餐企業，擁有豐富的人力資源與強大的資金實力，致力於咖啡餐飲行業的著名企業。
以上內容參考：百度百科—luckincoffee
以上內容參考：百度百科—上島咖啡