吃手抓飯的國家和民族有哪些

吃抓飯習俗的部分國家有：印度、尼泊爾、斯裏蘭卡等東南亞國家。另外還有部分非洲國家比如：肯尼亞部分區域。

手抓飯是新疆菜品，主要的原料是用新鮮羊肉，胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米。

營養價值：

1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量、抵禦寒冷，而且還能增加消化酶、保護胃壁、修復胃粘膜、幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟以及壹切虛寒病癥均有很大裨益。