在《龍珠》及其衍生作品中，餃子是壹個重要的角色，他有著獨特的發型和穿著，通常被描繪為男性。盡管餃子的性別沒有被明確地提及或討論過，但根據他在作品中的行為和表現，以及與其他角色的關系，可以推斷出他的性別為男性。
此外，需要註意的是，在《龍珠》及其衍生作品中，角色的性別有時並不總是固定的，可能會因情節需要或作者的意圖而發生變化。但是，就餃子的情況而言，他壹直被描繪為男性，因此可以得出這個結論。