每當萬聖夜到來，孩子們都會迫不及待地穿上五顏六色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，提著壹盞“傑克燈”走家竄戶，向大人們索要節日的禮物。萬聖節最廣為人知的象征也正是這兩樣——奇異的“傑克燈”和“不給糖就搗亂”的惡作劇。
萬聖夜這天，要在大門口的階梯上放上傑克燈(即南瓜燈籠)，以此來嚇走妖魔或妖怪。
在“不請客就搗亂”的孩子們中間，多數人在奇裝異服、戴著面具的同時，手裏也會拿著壹個傑克燈。由於傑克燈的樣子並不嚇人，而是非常滑稽可愛，加上南瓜龐大的身軀，人們在很遠的地方就能看到代愛爾蘭。
故事是說壹個名叫傑克(Jack)的人，是個醉漢且愛惡作劇。壹天傑克把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然後傑克就與惡魔約法三章，讓惡魔答應施法讓傑克永遠不會犯罪為條件讓他下樹。傑克死後，其靈魂卻既不能上天又不能下地獄，於是他的亡靈只好靠壹根小蠟燭照著指引他在天地之間倘佯。