吉林特色美食小吃：延吉冷面、伊通燒鴿子、雞湯豆腐串、李連貴熏肉大餅、煎粉、新興園蒸餃。
1、延吉冷面：是壹種深受人們喜歡的傳統中國朝鮮族食品。吉林延邊地區以延吉冷面著稱，稱延吉冷面。
2、伊通燒鴿子：又叫正紅旗燒鴿子，是吉林省四平市的壹種特色美食小吃，已有400余年歷史，現在已傳遍全國各地。
3、雞湯豆腐串：是吉林的特色小吃，材料就是雞骨架和幹豆腐，也有些地方叫豆幹或者豆皮的。
4、李連貴熏肉大餅：是吉林省四平市著名的特色傳統風味小吃之壹，1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠（乳名連貴）在梨樹縣始創。
5、煎粉：是吉林特色小吃，煎粉始於吉林市，後傳入長春，因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。
6、新興園蒸餃：是吉林省吉林市的著名特色小吃之壹。