生麥芽有消食化積、回乳等功效，主要用於治療食積停滯，斷乳及乳汁郁積引起的乳房脹痛等病癥。
用量用法：取10-30克生麥芽煎服。需要註意的是，哺乳期的婦女不宜服用生麥芽，以免引起乳汁減少。
麥芽的功效與作用
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增強免疫力、促消化
麥芽有增強免疫力、促消化的功效，如果能搭配消食功效強的山楂效果更好。
麥芽對於消化不良、食欲不振等癥尤為適用。
麥芽的功效與作用
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健脾、開胃、消食
麥芽與大米煮粥同食，不僅可以健脾開胃，而且還可以消食，對小兒厭食、乳食停滯等癥有壹定的輔助食療作用。
麥芽的功效與作用
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提高人體免疫力
麥芽若與紅豆搭配同煮成粥食用，可提高人體免疫力對水腫癥狀有較好的輔助食療作用。
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健脾益胃、消食化滯
麥芽有疏肝解郁、消食和中的功效。雞內金有健脾益胃、消食化積的作用。二者合用，有疏肝健脾、消食化積導滯的功效。