韭菜炒河蝦
推薦理由：河蝦可以增加蛋白質的吸收，韭菜含粗纖維較多，不僅幫助消化健胃，還可以幫助潤腸通便。宅在家運動少，更要多吃點韭菜炒河蝦這樣的家常菜了。
食材準備：韭菜400克、河蝦200克、小米辣3個、生姜絲少許、鹽1小勺
烹飪方法：
1、先將河蝦處理幹凈，比較大的河蝦需要用剪刀剪去蝦須；韭菜擇幹凈，然後淘洗好後需要控水
2、將韭菜切成4厘米長的小段，小米辣切成小顆粒狀
3、熱鍋熱油，倒入河蝦、生姜絲、小米辣翻炒2分鐘
4、先倒入韭菜根部、鹽、雞精，翻炒1分鐘，然後再倒入韭菜葉子部分繼續炒1分鐘左右，變色發軟即可裝盤。
爆炒芹菜百合
推薦理由：芹菜中粗纖維、維生素C的含量都比較高，可以預防便秘、清熱解毒，祛病強身，提高機體的免疫力。而百合含有蛋白質、鈣、磷等，具有潤肺、清火、安神等作用。芹菜炒百合，看似清淡卻特別開胃促進食欲，是壹道非常美味食用的家常菜。
食材準備：芹菜400克、百合100克、辣椒2個、鹽1小勺、雞精少許
烹飪方法：
1、將芹菜擇去葉子洗幹凈，百合如果是幹百合，需要提前用水浸泡數小時
2、將芹菜切成小段，根部較粗的，需要剖開來切
3、熱鍋熱油，放入芹菜開大火翻炒1分鐘
4、放入百合、鹽、雞精繼續翻炒2分鐘，即可裝盤。
藜蒿炒面筋
推薦理由：面筋含有豐富的蛋白質，而藜蒿味道清香，並含有各種人體所需的微量元素和酸性洗滌纖維等。常食用藜蒿家常菜特別好，既能幫助腸道蠕動也能促進食欲。
食材準備：藜蒿500克、面筋200克、鹽1小勺、黑木耳或香菇少許、小米辣2個、雞精少許
烹飪方法：
1、將藜蒿去葉洗幹凈後，切成小段
2、再將面筋也切成小段，方便爆炒
3、熱鍋熱油，先倒入藜蒿、辣椒爆炒1分鐘
4、加入面筋、黑木耳、鹽、雞精繼續爆炒2分鐘，即可出鍋
青椒炒豆幹
推薦理由：豆腐幹中含有豐富蛋白質，8種氨基酸，營養價值較高。幫助補充鈣質，促進骨骼發育。
食材準備：豆幹400克、青椒2個、鹽1小勺、雞精少許、生姜絲少許
烹飪方法：
1、將豆幹、青椒洗幹凈後，豆幹切成條狀，青椒削成滾刀塊
2、熱鍋熱油，先倒入豆幹、鹽、雞精大火爆炒壹分鐘
3、然後再倒入青椒，生姜絲，繼續爆炒2分鐘，關火裝盤。
菠菜雞蛋湯
推薦理由：菠菜中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和葉酸、鈣、磷、鎂、鐵、鋅等二十多種營養元素。春季多吃菠菜能夠增強免疫功效。
食材準備：菠菜200克、雞蛋2個、鹽適量
烹飪方法：
1、將菠菜根部清除幹凈後用清水淘洗控水，雞蛋磕入碗中攪拌均勻
2、鍋中燒開水，大火燒開後，先放入菠菜、鹽煮開
3、然後倒入雞蛋液，煮開立即關火裝盤