1、祭天：據現存著作記述，從周朝時期開始就有在冬至（十壹月）祭祀的活動。在漢武帝時期有冬至祭天習俗，祭祀表達了古人為天下蒼生祈求風調雨順的願望，也體現其對天和自然的尊崇敬畏之情。漢朝以冬至為冬節，官府要舉行祝賀儀式稱為賀冬，例行放假。唐宋時，以冬至和歲首並重。南宋孟元老《東京夢華錄》：“十壹月冬至。京師最重此節，雖至貧者，壹年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，壹如年節。”
2、數九九：民間把冬至又稱為作交九或數九，就是從冬至日起，向後數九個九天，天氣就由冬至的寒之至轉為春深日暖。冬至之後數九九在全國各地都十分流行，各地的人們根據各地不同的氣候條件、景物特征、農事物候及風俗習慣，編排出了各種數九九的諺語和順口溜。明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅壹枝，為瓣八十有壹。瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。
3、贈鞋：在冬至節，民間有習慣贈送孩子鞋子，主要是希望孩子們健康成長。過去主要是手工刺繡。送給男孩子的禮物，帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺繡的也是猛獸。送給女孩子的禮物，帽子多做成鳳形，鞋上刺繡多為花鳥。到了現在很多地方依舊有這個習俗，不過多數是從市場購買，形式緊跟著時代的潮流。節日互相串門的時候，孩子們腳上的新鞋都會被誇贊。